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terça-feira, 19 de novembro de 2013

Sandes aberta de queijo com tomate cereja e agrião


O Outono tens-nos brindado com dias bonitos. Estes dias, apesar de frios, convidam a uma refeição leve ou um lanche mais demorado. Uma sandes aberta ao estilo das tartines francesas, pode ser uma excelente opção. Desenvolvi esta receita para a rubrica Momentos Président avec Plaisir.


Ingredientes:
1 embalagem de queijo Président Rondelé Ail et Fines Herbes
4 fatias de pão de mistura
150 g de tomate cereja
8 rabanetes
10 g de folhas de agrião
2 colheres de sopa de azeite
Pimenta-preta q.b.
Sal grosso q.b.


1. Barrar as fatias de pão com o queijo.

2. Por cima, dispor os rabanetes cortados em fatias finas, o tomate cereja cortado ao meio ou em quatro. Temperar com sal grosso e pimenta preta.

3. Finalizar com as folhas de agrião. Regar com azeite e servir.

10 comentários :

  1. Cá em casa somos fãs das tartines. E as combinações que temos feito têm sido sempre deliciosas. Falta-nos esta tua, que me parece igualmente apetitosa. Quem sabe hoje, ao jantar, juntamente com uma sopinha de couve-flor :)

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    1. Olá Ondina,
      eu gosto imenso de fazer estas sandes. Ficam bem com (quase) tudo. Sopa de couve-flor, adoro.
      Um grande beijinho.

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  2. Que bom aspecto!
    Vou experimentar! Com um creme de espinafres deve ficar também muito bem...
    :)

    www.tangerinabiscuit.blogspot.com

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    Respostas
    1. Caroline,
      obrigada. Com creme de espinafres parece-me muito bem.
      Um beijinho.

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  3. Parece-me tão beeeeem.
    Beijocas

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  4. gosto tanto deste tipo de receitas!
    beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Que bela sugestão!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-nozes.html

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