O Outono tens-nos brindado com dias bonitos. Estes dias, apesar de frios, convidam a uma refeição leve ou um lanche mais demorado. Uma sandes aberta ao estilo das tartines francesas, pode ser uma excelente opção. Desenvolvi esta receita para a rubrica Momentos Président avec Plaisir.
1 embalagem de queijo Président Rondelé Ail et Fines Herbes
4 fatias de pão de mistura
150 g de tomate cereja
8 rabanetes
10 g de folhas de agrião
2 colheres de sopa de azeite
Pimenta-preta q.b.
Sal grosso q.b.
1. Barrar as fatias de pão com o queijo.
2. Por cima, dispor os rabanetes cortados em fatias finas, o tomate cereja cortado ao meio ou em quatro. Temperar com sal grosso e pimenta preta.
3. Finalizar com as folhas de agrião. Regar com azeite e servir.
9 comentários :
Cá em casa somos fãs das tartines. E as combinações que temos feito têm sido sempre deliciosas. Falta-nos esta tua, que me parece igualmente apetitosa. Quem sabe hoje, ao jantar, juntamente com uma sopinha de couve-flor :)
Olá Ondina,
eu gosto imenso de fazer estas sandes. Ficam bem com (quase) tudo. Sopa de couve-flor, adoro.
Um grande beijinho.
Que bom aspecto!
Vou experimentar! Com um creme de espinafres deve ficar também muito bem...
:)
www.tangerinabiscuit.blogspot.com
Caroline,
obrigada. Com creme de espinafres parece-me muito bem.
Um beijinho.
Parece-me tão beeeeem.
Beijocas
Elsa,
aconselho a experimentar.
Um beijinho.
gosto tanto deste tipo de receitas!
beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Susana,
experimenta.
Um beijinho.
Susana,
obrigada.
Um beijinho.
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