quinta-feira, 23 de Fevereiro de 2006

Laranja com canela ... a sobremesa

Laranja com canela é uma sobremesa marroquina e uma forma diferente de apresentar uma laranja. Esta receita chegou-me através de uma amiga que passou férias em Marrocos.

Corta-se em rodelas uma laranja, de preferência da Baia. Coloca-se a laranja num prato e polvilha-se com canela a gosto. Esta mistura de sabores é uma delícia.

6 comentários:

  1. Também fica muito bom acrescentando um fio de água de flor de laranjeira ou de rosas (receita de uma amiga marroquina).

    ResponderEliminar
  2. Obrigada pela dica, Elvira. Àgua de flor de laranjeira, tenho que procurar.

    ResponderEliminar
  3. Concordo, realmente é uma delicia!

    ResponderEliminar
  4. Ah! Finalmente uma fotografia sua!

    ;-)

    ResponderEliminar
  5. Olá! Posso deixar uma dica? Eu faço muito esta sobremesa e chamo-lhe Carpaccio de Laranja. Corto as rodelas finissimas,disponho num prato e coloco um fio de mel e polvilho de canela...ás vezes salpico com moscatel ou vinho do porto...deixo marinar um pouco!!
    Abraço!

    ResponderEliminar
  6. Obrigada, Nucha. Parece-me uma óptima sugestão.

    ResponderEliminar