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quinta-feira, 23 de fevereiro de 2006

Laranja com canela ... a sobremesa

Laranja com canela é uma sobremesa marroquina e uma forma diferente de apresentar uma laranja. Esta receita chegou-me através de uma amiga que passou férias em Marrocos.

Corta-se em rodelas uma laranja, de preferência da Baia. Coloca-se a laranja num prato e polvilha-se com canela a gosto. Esta mistura de sabores é uma delícia.

6 comentários :

  1. Também fica muito bom acrescentando um fio de água de flor de laranjeira ou de rosas (receita de uma amiga marroquina).

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  2. Obrigada pela dica, Elvira. Àgua de flor de laranjeira, tenho que procurar.

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  3. Concordo, realmente é uma delicia!

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  4. Ah! Finalmente uma fotografia sua!

    ;-)

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  5. Olá! Posso deixar uma dica? Eu faço muito esta sobremesa e chamo-lhe Carpaccio de Laranja. Corto as rodelas finissimas,disponho num prato e coloco um fio de mel e polvilho de canela...ás vezes salpico com moscatel ou vinho do porto...deixo marinar um pouco!!
    Abraço!

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  6. Obrigada, Nucha. Parece-me uma óptima sugestão.

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