quinta-feira, 5 de fevereiro de 2015

Batatas assadas com paprica e tomilho


O meu marido Ricardo está esta semana de férias e temos aproveitado para passear um pouco, pela cidade. Hoje depois de um passeio pela manhã, chegados a casa decidi fazer um almoço rápido. Temperei umas costeletas de borrego com sumo de limão, sal, pimenta e alecrim picado. Enquanto as colocava numa frigideira, no forno, estavam as batatinhas para acompanhar. Tão boas!


Batatas assadas com paprica e tomilho

Ingredientes:
500 g de batatas primor
1 colher de chá de paprica
50 ml de azeite
3 hastes de tomilho fresco
Sal q.b.


1. Cortar as batatas com a casca ao meio.

2. Temperar com sal, paprica e regar com o azeite.

3. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 minutos.

4. Assim que retirar do forno, polvilhar com as folhas de tomilho. Mexer e servir.


Outra receita de batatas no forno:
- Batatas assadas com alecrim.

7 comentários :

  1. Ando a descobrir temperos novos.

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  2. Que belas batatinhas assadas.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/02/passatempo-2-anos-na-cozinha-com-leonor.html

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  3. Oi
    Está uma delicia.
    Bjs
    Lúcia

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  4. Olá Isabel, este fds fiz estas batatinhas a acompanhar o frango no forno c laranja, foi um sucesso. Muito obrigada por nos ajudar a fazer um brilharete na cozinha. - Sara Neves (estive consigo no workshop de Entradas e Petisco, tb não paro de falar nessa manhã lol)

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  5. Gosto tanto das batatas assadas assim, carregadinhas de sabor! :)
    Beijinhos

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  6. nunca comi..tenho que experimentar..

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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