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Ingredientes:
1 debola picada
3 dentes de alho picados
5 tomates médios sem peles e sem sementes
pimenta
azeite
sal
1 a 2 folhas de louro
700 g de feijão verde cortado aos peçados
2 colheres de chá de colorau
vinho branco
3 postas de bacalhau demolhado
água
6 batatas cortadas às rodelas
1. Fazer um refogado com a cebola, o tomate cortado, alho e azeite. De seguida adicionar um pouco de vinho branco. Deixar levantar fervura e adicionar o feijão verde, as folhas de louro, sal e o colorau. Tapar o tacho e deixar o feijão verde cozer em lume médio.
2. De seguida adicionar as postas bacalhau, as batatas e tapar com água quente. Deixar acabar de cozinhar.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9kiYLjOM61oExJPv45mqTT9XRa-eV0HC_TgWR2x0qidO3tvtnllEmWu4AID4l8HXPGQof9X4kjpLPj2-eFqIIiAI9mdX-lCl4ZL3fBTXkbglqgyl4XXDyEOOGmt9s5vdUuX5CFw/s400/Feij%C3%A3o_verde_guisado_bacalhau_3.jpg)
2. De seguida adicionar as postas bacalhau, as batatas e tapar com água quente. Deixar acabar de cozinhar.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9kiYLjOM61oExJPv45mqTT9XRa-eV0HC_TgWR2x0qidO3tvtnllEmWu4AID4l8HXPGQof9X4kjpLPj2-eFqIIiAI9mdX-lCl4ZL3fBTXkbglqgyl4XXDyEOOGmt9s5vdUuX5CFw/s400/Feij%C3%A3o_verde_guisado_bacalhau_3.jpg)
7 comentários :
sim senhora cozinheira, que bom aspecto o deste bacalhau!
Uhm...aprovadíssimo.
Susana.
Gosto muito de feijão verde mas nunca o comi assim com bacalhau :) Deve ser uma delícia!
Olá laranjinha, que delícia. faz-me lembrar as comidinhas da minha avó e com este friozinho vem mesmo a calhar...
beijinho =)
Gosto de feijão verde, adoro bacalhau, mas nunca me deu para os juntar desta forma...
Beijinhos.
à certas comidinhas que nos transportam á infância,esta é uma delas tb a minha Mãe fazia este prato e que eu adorava,mas á imenso tempo que não o fazemos,avivaste-me a memória.
adorei tb a sobremesa que está no post anterior...
Bjinhos
Estas fotos abriram-me o apetite, que prato mais sucolento, deve ser optimo. Bjs
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