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domingo, 19 de fevereiro de 2006

Bolo de Laranja


Ingredientes:
500g de farinha
500g de açúcar
200g de margarina
2 ovos
1 chávena de leite
1 colher de chá de fermento em pó
raspa e sumo de 2 laranjas


Junta-se o açúcar e a margarina, e mexe-se muito bem até obter um creme. Adiciona-se os ovos um a um. De seguida, junta-se a farinha com o fermento em pó e o leite alternadamente, e continua-se a mexer o preparado. Por fim, adiciona-se a raspa e o sumo das laranjas, e mexe-se tudo muito bem.
Leva-se o preparado a cozer em forno quente, numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.

4 comentários :

  1. Andei por aqui a ler receitas :)
    algumas tb as faço em casa. o bolinho de laranja faço igual mas com 4 ovos e a raspa de 3 laranjas. com o sumo das laranjas e algum açucar faço um xarope com o qual rego o bolo ainda quente. fica ensopado e muito muito bom!

    Boa continuação e parabéns pelo blog.

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  2. Obrigada Pandora, pela visita e pela sugestão.

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  3. Comprova-se! Realmente um excelente acompanhamento para um chá!

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  4. Bolo no forno! 2ª receita dos cinco quartos de laranja, segue-se as maças com queijo!

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