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quarta-feira, 27 de setembro de 2006

Bolo Silvéria

Bater no liquidificador 2 copos de açúcar, 3 ovos, 150g de manteiga e 1 copo de leite. De seguida, despejar o preparado para uma tigela e misturar 3 copos de farinha de trigo, 1 colher de chá de fermento em pó (Royal) dissolvido em meio copo de leite, 100g de coco ralado, 1 colher de chá de aroma de baunilha e uma pitada de sal. Mexer muito bem e levar ao forno em forma untada e polvilhada com farinha.

Depois do bolo cozido, desenformar e regar com 1 chávena de leite e 1 chávena de açúcar, que previamente levámos ao lume para dissolver o açúcar. Polvilhar com coco ralado.

Esta é mais uma deliciosa receita brasileira.

5 comentários :

  1. Ontem fiz o bolo da Nega Maluca.
    Ficou muito fofinho, uma delicia.

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  2. Humm isso com um chazinho?! Ai que pecado.

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  3. Parece tão bom e tão docinho!
    Tenho que experimentar!

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  4. a minha avó fazia esse bolo e é uma verdadeira delícia!! tb se pode variar e por canela em vez do côco, utilizando a mesma "técnica" de regar no fim com o leite fervido com um pouco de açucar e canela. é mt mt bom mesmo, vale a pena experimentar!

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  5. Olá,
    cheguei aqui através da Elvira.
    Fiz esse bolo ontem; realmente uma receita muito prática e rápida. E sobretudo, deliciosa! Foi um sucesso cá em casa.
    Obrigada :) .

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