Próximos Eventos
Sintra 3 e 4 de Junho de 2017
Sábado e Domingo:
10h00 - 17h30      Workshops Pãezinhos com Legumes
( alunos e enc. educação do 1º ciclo da rede pública do concelho de Sintra )
 
 
Entrada Gratuita Quinta da Ribafria
Lisboa 18 de Junho de 2017
Domingo:
10h30 - 13h30      Receitas Frescas para o Verão
Inscrições: escola@istofaz-se.pt   218 078 640 IstoFaz-se

terça-feira, 11 de maio de 2010

Sandes mista com legumes grelhados


Há dias em que apetece uma refeição rápida. Na sexta-feira passada, para o jantar, decidi que iríamos fazer sandes. Grelhei legumes e enchi a mesa com vários ingredientes desde queijos, patês, presunto, azeitonas, entre outros. Com os ingredientes disponíveis, cada um fez uma sandes a seu gosto. Escusado será dizer que depois de feitas as sandes, cada um acha que a sua é melhor do que a do outro! Eu, para a minha sandes, privilegiei os legumes assados.

Em pão de baguette aberto fui sobrepondo ingredientes, comecei com uma fatia de beringela grelhada, a que acrescentei duas fatias de courgette grelhadas, uma fatia de queijo gouda com pimenta, fatias finas de paio do lombo, couve roxa cortada, cogumelos grelhados, um pouco de mostarda e uma folha de alface.

Acompanhei a sandes com um copo de vinho tinto Paço da Serviçaria de 2007.

14 comentários :

  1. Bem apetitosa esta sandes!!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar
  2. Tem muito bom aspecto...

    :)

    Beijinhos,
    Marlene

    ResponderEliminar
  3. Que bom aspecto!..
    tantos legumes!...
    babette

    ResponderEliminar
  4. Assim de repente... Fiquei com fome. :)

    Bjx

    ResponderEliminar
  5. E que bela sandes!!!!!

    Beijocas :)

    ResponderEliminar
  6. Essa sandes tá com um aspecto delicioso!!!

    ResponderEliminar
  7. que sandes maravilhosa, às vezes também é o que faço para o jantar com uma sopita.

    ResponderEliminar
  8. as vezes apetecem mesmo assim uns jantares mais simples
    beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Linda e saudável!
    Os legumes grelhados fazem-me lembrar Itália :)

    ResponderEliminar
  10. Legumes grelhados e queijo é muito a minha onda :)

    ResponderEliminar
  11. Que lindas estas fotos. o sanduíche fica ainda mais apetitoso. Dá vontade de morder a tela. Gostei muito da combinação de ingredientes.

    ResponderEliminar