segunda-feira, 10 de julho de 2006

Bombocado de fubá

Ingredientes:
1 lata de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 lata (medida do leite condensado) de leite
2 colheres de sopa de fubá (farinha de milho)
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de pó royal
4 ovos

Bater tudo no copo misturador. Colocar o preparado numa forma previamente untada e levar ao forno quente.

Quando estiver corado, colocar açúcar refinado por cima e deixar acabar de cozer.

Este doce brasileiro é uma verdadeira delícia. Não aconselhável a pessoas em dieta!

P.s. Um beijinho especial à Ana Paula e à sua mãe Marli.

12 comentários :

Paula disse...

Lindo, lindo!

Mónica disse...

eu uma vez fiz um bolo de fubá que não se podia comer, desisti!

o teu estão espectácular! ;-)

Karen disse...

Este bombocado está demais!

Eli disse...

Este bombocado esta muito bonito! Ta na horinha de chamar as cumadres pra tomar um cafézinho!

Anónimo disse...

Este bombocado estava bom! :o)

Anónimo disse...

Estive a fazer este bolinho de paladar até que não está mau ..mas ao desenformar desmanchou-se todo..Costuma acontecer-vos???

Laranjinha disse...

Não me têm acontecido o bolo desmanchar-se. Assim que sair do forno não desenforme logo, deixe arrefecer um pouco.

Anónimo disse...

Mas a massa fica muito liquida só leva mesmp duas colheres de farinha??

Laranjinha disse...

Sim. Fica um pouco líquida. Depois de cozido, por dentro quase que parece pudim e, curiosamente a parte de fora fica um pouco mais dura. Aconselho a desenformar quando estiver frio ou quase frio.

Anónimo disse...

Ainda vou fazer novamente.Obrigada pelas explicações.Mesmo todo demanchado já não há nadinha

Anónimo disse...

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marcia disse...

Ficou show, só que coloquei coco também

Fica a dica