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segunda-feira, 10 de julho de 2006

Bombocado de fubá

Ingredientes:
1 lata de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 lata (medida do leite condensado) de leite
2 colheres de sopa de fubá (farinha de milho)
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de pó royal
4 ovos

Bater tudo no copo misturador. Colocar o preparado numa forma previamente untada e levar ao forno quente.

Quando estiver corado, colocar açúcar refinado por cima e deixar acabar de cozer.

Este doce brasileiro é uma verdadeira delícia. Não aconselhável a pessoas em dieta!

P.s. Um beijinho especial à Ana Paula e à sua mãe Marli.

11 comentários :

  1. eu uma vez fiz um bolo de fubá que não se podia comer, desisti!

    o teu estão espectácular! ;-)

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  2. Este bombocado está demais!

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  3. Este bombocado esta muito bonito! Ta na horinha de chamar as cumadres pra tomar um cafézinho!

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  4. Este bombocado estava bom! :o)

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  5. Estive a fazer este bolinho de paladar até que não está mau ..mas ao desenformar desmanchou-se todo..Costuma acontecer-vos???

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  6. Não me têm acontecido o bolo desmanchar-se. Assim que sair do forno não desenforme logo, deixe arrefecer um pouco.

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  7. Mas a massa fica muito liquida só leva mesmp duas colheres de farinha??

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  8. Sim. Fica um pouco líquida. Depois de cozido, por dentro quase que parece pudim e, curiosamente a parte de fora fica um pouco mais dura. Aconselho a desenformar quando estiver frio ou quase frio.

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  9. Ainda vou fazer novamente.Obrigada pelas explicações.Mesmo todo demanchado já não há nadinha

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