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quarta-feira, 5 de julho de 2006

Doce rápido de ananás

Ingredientes:
1 lata de ananás
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
1 pacote de bolachas de chocolate

Picar as bolachas. Usei um pacote de Filipinos.

Desfazer, com as mãos, as rodelas de anánas em pedaços pequenos. Esta operação é quase como se estivessemos a esmagar o ananás. Deixar a escorrer.

Colocar as natas no congelador meia hora antes de bater. Bater as natas até obter um chantilly consistente.

Juntar todos os ingredientes e reservar no frigorífico, pelo menos duas horas antes de servir.

Este doce é receita da Ana Paula Assis. É um delícia. Óptimo para esta altura do ano.

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