Nestes dias frios e chuvosos, os pratos de forno continuam a dominar as minhas preferências.
Ingredientes:
6 febras de porco
4 dentes de alho cortados às rodelas
1 cebola cortada em meias luas
1/2 pimento vermelho cortado em tirinhas
2 batatas doces
2 marmelos pequenos
sal
pimenta
sálvia em pó
vinho branco
azeite
1. Colocar as febras num tabuleiro de forno. Temperar com sale pimenta.
2. Juntar os dentes de alho, a cebola, o pimento, os marmelos e as batatas descascados e cortados. Polvilhar com sálvia em pó.
3. Regar com um pouco de vinho branco e azeite.
4. Levar ao forno a assar.
Estas febras ficam muito agradáveis. A sálvia dá-lhe um toque especial.
14 comentários :
As suas receitas são fantásticas!um beijinho em seu coração=))
Eu creio que para além da Sálvia, a laranjinha também tem sempre um toque especial a dar a qualquer receita, transformando-a num manjar dos Deuses!
beijinho.
Que bom aspecto, dá vontade de ir a correr para a tua cozinha...
Beijinhos.
Não passei hoje por aqui apenas para ver o novo post...
Passei para desejar muito fogo na tua cozinha pois isto será sinal de produção de coisas boas para teus leitores: comida maravilhosa e textos imperdíveis!
Que prato tão apetitoso.
Bjs
Teresa
Olá!! Muito obrigada pela mensagem de parabéns que deixas-te no dia dos meu anos :)
Espero que tenhas um excelente Natal e que 2010 traga muitas coisas boas para ti e para aqueles que te são querido.
Beijinhos,
Carlota
Oi
Quero desejar
um grande Natal
na santa paz da
família,
e um Super
Ano Novo.
Tudo de bom.
Beijos...
Lúcia.
A receita é apetitosa :) e tem aquele aspecto caseirinho...hum...
Feliz Natal!!
Beijinhos
Tem um colorido muito apetitoso....
Mais uma boa sugestão...obrigado...
Queria desejar um Feliz Natal cheio de coisas boas....todas aquelas que o teu coração desejar...
Beijinhos nossos...
Concordo consigo quando diz que a salvia ou salva d á um toque muito especial e saudável, aos assados. Também gosto muito de os acompanhar com batata doce, marmelo ou maçã, assados no molho da carne. Temos gostos parecidos!
Aproveito para lhe desejar um FELIZ NATAL.Bjs. Bombom
Um feliz Natal cheio de Amor e Paz, para si e para todos os que lhe são queridos!
beijinhos :)
Oh minha linda como te compreendo!
O meu Natal este ano tb está completamente alterado! Não me apetece nada festeja-lo. A minha avó morreu em março, sempre vivi com ela por isso é como se fosse minha mãe, por isso o natal já ia ser diferente. Mas à um mês a minha mãe veio cá ao continente para ir a uma consulta por causa das mãos e entao o medico disse k ela tinha que ser operada! A operaçao vai ser no inicio de janeiro e como as passagens para os açores sao muito caras os meus pais decidiram comemorar o natal no porto em casa do meu irmao! O que é uma seca pois estou cheia de saudades da minha casa e do resto da minha familia e amigos! Vai ser super estranho uma ceia com 4 pessoas, em que normalmente eramos 10 :/ por isso o natal este ano nao tem significado nenhum para mim.
A unica coisa boa é poder tar mais tempo com o meu fofinho :) é a unica alegria que eu tenho.
Um gripe passa rapido, e acho que tive-te a atitude mais certa! Feliz Natal na mesma linda :)
beijao enorme para os dois =)
Que belo pratinho!
Aproveito para desejar um Bom Natal, com muitas receitinhas no sapatinho!!!
Beijinhos
maravilhoso este prato e no fundo bem simples.
espero que tenha umas boas entradas no novo ano que se aviznha.
beijocas
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