Dia de Natal

No dia de Natal rumei até ao Ribatejo. Do Natal, em casa dos meus pais, guardo sempre a doce recordação dos enfeites, em chocolate, na árvore de Natal e o presépio colocado num tapete de musgo que íamos apanhar a um pinhal perto da nossa casa. Pais natais, pinhas (que nunca mais vi) e pequenas sombrinhas que a minha mãe pendurava e que iam desaparecendo pouco a pouco, tirados por uma mão gulosa. Que bem que sabiam! Ainda hoje quando vejo pequenas miniaturas em chocolate, acabo por me lembrar desses momentos da minha infância.

Em casa dos meus pais não há tradição de um prato no dia de Natal. Houve tempos em que se comia cabrito assado no forno, outras borrego, outras galinha e este ano, pela primeira vez que me lembre, foi coelho, mas caseirinho. O coelho foi guisado e acompanhado com arroz e salada de alface e tomate.

Os doces escolhidos foram os da quadra: sonhos de abóbora, sonhos de limão, bolo de abóbora decorado com fios de ovos, bolo rei e um bolo de Natal com frutos secos e frutas cristalizadas, decorado com groselhas.

Bolo de Natal.

Sonhos de limão.

Sonhos de abóbora.

Bolo de abóbora. Por mais vezes que faça este bolo nunca o consigo fazer como a mãe da colega que me deu a receita. Enfim ... vou tentanto.

Bolo Rei.

Para a mesa veio também um prato com frutas: abacaxi, kiwi, papaia e bagos de romã e não faltaram os queijos.

Depois do almoço, fizemos a nossa troca de presentes e o final da tarde foi passada em frente à lareira, a conversar, a "provar" o licor de ginja e a petiscar figos com nozes.