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À tarde, depois do almoço, enrosquei-me na minha mantinha sentada no sofá e comecei a ver a série V, na RTP 1. Lembro-me de ter visto esta série nos anos 80. Muito rapidamente, a acção centra-se na visita de uns seres extraterrestres que se apresentam aos humanos como vindo em paz e com um discurso aparentemente cheio de boas intenções, mas essas boas intenções, ao longo dos episódios, não se revelam assim tão boas. Os extraterrestres querem controlar a Terra e para isso têm que destruir os humanos. Começam a acontecer algumas situações estranhas e mais, descobre-se que cada visitante esconde debaixo da pele aparentemente humana um ser estranho, semelhante a um lagarto. Ao longo dos episódios, existe o habitual, a luta pela sobrevivência da espécie humana num confronto com uma espécie aparentemente mais evoluída e o amor. Recordo-me de existir um romance entre uma jovem humana e um visitante. Desse romance, nasce uma criança que, se bem me lembro, ajudou a salvar o planeta.
Espero não ter estragado a história. Contar o final não tem piada, não é? Mas por certo esta nova série irá desenrolar-se de forma diferente ... ou talvez não! ;)
Para além de Dexter, Big Bang Theory e 30 Rock, agora acrescento V à minha lista de séries que ando a ver ultimamente.
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Bem, antes de ver a série preparei o almoçinho. A receita encontrei-a no livro A Bíblia do Cozinheiro, mas que aqui apresento com algumas alterações.
Ingredientes:
2 pernas de pato
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de chá de açúcar mascavado escuro
pimenta de moinho
3 maçãs vermelhas
2 folhas de louro
sumo de um limão
1 colher de sopa de mel
sal
1 embalagem de folhas de espinafres
azeite
4 dentes de alho
3 cenouras
5 batatas
3 metades de pêssego de conserva e um pouco de molho
3 colheres de sopa de vinho do Porto
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1. Picar as pernas de pato com um garfo ou agulha.
2.Pincelar com molho de soja.
3. Colocar as pernas de pato num tabuleiro com grelha. Polvilhar com pimenta e açúcar mascavado.
4. Levar ao forno a assar. De vez em quando voltar a carne e pincelar com o molho de soja.
5. Cortar as maçãs em quartos. Retirar as sementes.
6. Misturar o sumo de limão com a colher de mel.
7. Levar a assar as maçãs regadas com o sumo de mel e limão, as folhas de louro e uma pitada de sal. Depois de assadas, retirar as folhas de louro.
8. Escaldar as folhas de espinafre. Escorrer e cortar os espinafres grosseiramente.
9. Colocar 4 dentes de alho esmagados numa frigideira antiaderente com um pouco de azeite. Saltear os espinafres cortados.
10. Cozer as batatas e as cenouras.
11. Triturar os pêssegos cortados com um pouco de molho e o vinho do porto.
12. Servir o pato com as maçãs, os espinafres, os legumes cozidos e o molho de pêssego aquecido.
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Deste prato, o que mais me surpreendeu foram as maçãs. Ficam óptimas.
14 comentários :
adorei a combinaçao dos ingredientes!! nunca fiz pato mas tenho curiosidade!! beijinhos
Muito agradável esta combinação de ingredientes. As fotos estão lindissimas até apetece comer esta perninha de pato...
Tb vi a série à mts anos e lembro-me bem da história.
Bjs e boa semana
Que prato delicioso!! Estou aqui debaixo de um calor de fornalha torcendo para que suas endívias vinguem !!!
Que prato colorido e maravilhoso.
Que lindas fotos! mesmo apetitosas! A minha cozinha, por estes dias, também teve pato!
Que lindo aspecto!!! Tão colorido!!! Parece delicioso!!!
Bjs
Adoro pato!! adorei a tua receita...mas tirava-lhe a maça...lol..ja nao ficava igual...TEM UM ASPECTOOOOOOOOOO!!! DIVINAL!! mesmo bom e colorido!
Também estive a ver a série embrulhada nma mantinha - coisas do frio!
O pato está uma deliciosa tentação...
Beijinhos.
Este pato ficou com aspecto delicioso, tostadinho! uma delicia!
bjs
Que belo patinho! Deve ter ficado delicioso!
A serie que falas é V-A Batalha Final? Tendo em conta o que contaste a história é muito parecida!
Sim, Sandra, é essa série.
Bjs
Menina ficou um Must...beijinhos.))
Oi
Esse seriado eu assisti não,
perdi um pra mim foi bom
você contar o fim da história.
O pato tá muito bom
com esse acompanhamento,
muito gostoso.
Beijos...
Lúcia.
Que receita maravilhosa, deliciosa. Que fotos elucidativas. Adorei claro está.
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