Para quem anda a preparar os presentes de Natal, aqui fica uma deliciosa sugestão, para colocar nos cabazes ou numa caixinha com uma fita colorida.
Ingredientes (para aproximadamente um boião de 350ml):
650 g de polpa de abacaxi
1 pau de canela
5 cravinhos
1/2 colher de café de sementes de erva-doce
275 g de açúcar para compotas
1,5 dl de água
1. Cortar finamente a polpa do abacaxi para uma panela.
2. Adicionar os restantes ingredientes.
3. Levar ao lume e deixar cozinhar durante aproximadamente 30 minutos ou até obter ponto de estrada.
Esta receita foi feita para a revista Saber Viver de Novembro de 2012.
Outras sugestões para o cabaz de Natal:
- Compota de manga;
- Frasco com um bolo de chocolate com nozes e especiarias.
13 comentários :
Que bom aspecto querida... só coisinhas boas neste blogue fantástico! :)
Beijinhos e bom fim-de-semana!
Que aspecto bom... ideal para os cestos de Natal.. :)
beijinhos e bom fim de semana
Que coisa linda de se comer, hehe.
Hummm que água na boca, senti até o azedinho.
Bjocas,
Lú Melo
Que delícia! Está com uma cor lindíssima e um aspecto fantástico. Eu hoje também andei a fazer doces: de abóbora com canela e nozes e goiabada :)
Adoro! Excelente ideia para oferecer e para nós comermos também :)
Beijinho!*
É boa mas para por na mesa de natal, juntamente com os doces! Nem chega para oferecer! :)
Que delicia e que bom aspeto (como sempre) :)
Bj
Que bom aspeto,nunca experimentamos de abacaxi,deve ser muito boa.
Beijinhos
Brigida e Cláudia
Vou experimentar!
http://adonaaurora.blogspot.pt/
Parece-me bem!
onde arranja o açúcar para compota?
Isabel,
encontra o açúcar para compotas nos supermercados. Vende-se em caixas de 1kg. Costumo usar da marca Sidul.
Um beijinho.
Maravilha , vou fazer com certeza !obrigada
Obrigada.
Espero que goste.
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