Houve uma altura em que adorava ir às casas de sandes, muito comuns em centro comercias. Eram novidade e apresentavam sandes variadas em pão estaladiço. Faziam uma refeição rápida e em conta, em tempos de universidade. Uma das sandes que me lembro era uma que levava queijo Brie com presunto. O queijo ligeiramente derretido sabia tão bem, que uma sandes, apesar de grande sabia a pouco! Hoje para a rubrica Momentos Président avec Plaisir, deixo-vos uma sandes de Brie com presunto e curgete, que pode ser uma excelente ideia para um almoço apressado ou um lanche generoso, para partilhar com alguém especial.
Ingredientes:
1 queijo Brie Président
1 baguete
6 fatias de presunto
1 curgete
1 colher de sopa de mostarda em grão
1. Cortar a curgete em fatias e grelhá-las.
2. Abrir a baguete e barrar as metades com a mostarda.
3. Cortar o queijo Brie em fatias e distribuir pelo pão. De seguida, dispor o presunto e as fatias de curgete grelhadas. Fechar a sandes com a parte superior do pão.
4. Levar ao forno ou à torradeira até o queijo começar a derreter.
Tão bom! O queijo derretido é uma verdadeira tentação.
7 comentários :
parece me mesmo bem, mas trocaria a courgete por beringela grelhada deve ficar bom tambem!
http://adoninhafedorenta.blogspot.pt/
Que delicia!
gostei da courgette grelhada. Por comem-se muitas sandes e esta é, sem dúvida, uma combinação a experimentar!
Eu adoro queijo!! É vicio mesmo! Esta sandes está mesmo ao meu gosto!! :)
Beijos
http://dicasedoces.blogspot.pt/
Olá....
5 ***** ...... Adorei.....
Beijocas
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Adoro a combinação do queijo Brie com presunto.
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→ blog: Telita na Cozinha
Que sandes deliciosa!!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
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