Próximos Eventos
Lisboa 1 de Julho de 2018
Sábado:
10h30 - 13h30      Workshop Receitas Saudáveis para Pais e Filhos
Inscrições: escola@istofaz-se.pt   218 078 640 IstoFaz-se

quarta-feira, 13 de dezembro de 2017

Trufas de tâmaras com coco


Surpreender a família e os amigos com um presente, feito em casa, é algo muito especial. Adoro fazer presentes e oferecer. Para além dos presentes, divirto-me imenso a escolher as embalagens e a fazer os embrulhos. As embalagens, vou comprando ao longo do ano, sempre que encontro um frasco, saco ou caixa especial. Os embrulhos bonitos, cuidados, feitos com muito amor, ajudam a tornar o nosso presente, feito em casa, ainda mais especial.

Para quem, como eu, anda a preparar os presentes de Natal, deixo-vos, hoje, mais uma sugestão, umas deliciosas trufas de tâmaras com coco que são uma verdadeira delícia. Vamos preparar o Natal?


Trufas de tâmaras com coco

Ingredientes para 20 trufas:
200 g de tâmaras
15 ml de óleo de coco
1/8 de colher de chá de canela em pó
1 pitada de baunilha de Madagáscar em pó
60 g de coco ralado
1 colher de sopa (15ml) de cacau em pó
Coco ralado para polvilhar q.b.


1. Retirar o caroço às tâmaras.

2. Colocar as tâmaras, o óleo, a canela, a baunilha, o coco e o cacau num robot de cozinha. Triturar.

3. Moldar 20 bolinhas. Passá-las de seguida por coco ralado.

4. Colocar numa caixa bonita ou em formas de papel plissado.

Estas trufas ficam tão, mas tão boas! Adoro!

12 comentários :

  1. Dá para substituir a baunilha por canela?

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Tita,
      já leva canela. Pode fazer e não colocar a baunilha.

      Eliminar
    2. Muito obrigada!!!
      Continuação de excelentes receitas.
      Boas Festas.

      Eliminar
  2. Boa tarde, parecem óptimas!Aguentam quanto tempo? Para oferecer faz no próprio dia? Véspera?Obrigada, boas festas

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Elsa,
      pode fazer uns dias antes. No frigorífico aguentam-se bem, pelo menos, duas semanas.

      Eliminar
    2. Que aspecto delicioso. Então fora do frigorífico não convém ter pois não? estava a pensar fazer uns dias antes e guardar em latas pequenas, como as de bolachas. Obrigada!

      Eliminar
    3. Inês,
      aguentam-se também fora do frigorífico. Não levam nenhum ingrediente que se estrague assim tão facilmemte.
      Um beijinho.

      Eliminar
    4. Obrigada! Nada como experimentar! ;)

      Eliminar
  3. Não sei bem de onde? mas tenho a impressão que há muito pouco tempo.... comi umas muito parecidas (com figo e tãmaras), e que boas estavam.... cobertas com coco, com cacau, com amendoa moidinha.... Imaginação.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Maria,
      é verdade. A receita é parecida. :) Adoro este tipo de trufas.
      Um beijinho.

      Eliminar
  4. Ficaram lindas, perfeitas e deliciosas certamente!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

    ResponderEliminar