Que as nossas vidas continuem a ser marcadas por conquistas, que continuemos a ser luz na vida daqueles que nos rodeiam. Ser mulher é uma dávida incrível, um projecto multifacetado que nos obriga a desempenhar muitos papéis. Em tudo, o importante é não desistirmos daquilo que queremos ou que desejamos ter. Neste dia, lembrem-se de olhar para o céu. O mundo é nosso. Feliz Dia da Mulher!
Para todas as mulheres que conheço e, para todas as que me acompanham, deixo-vos um miminho doce, musse de chocolate com natas e café.
Musse de chocolate com natas e café
Ingredientes para 6 pessoas:
200 g de chocolate para culinária com 54% de cacau
50 g de manteiga sem sal
3 colheres de chá de café solúvel
100 g de açúcar
400 ml de natas para bater frias
Ingredientes para servir:
Cacau em pó q.b.
Raspas de chocolate de leite q.b.
1. Derreter o chocolate em banho-maria com a manteiga e o café. Depois de derretido, reservar, para arrefecer um pouco.
2. Bater as natas com o açúcar.
3. Envolver as natas na mistura de chocolate aos poucos.
4. Colocar a musse numa taça ou dividir em taças. Guardar no frigorífico.
5. Servir a musse polvilhada com cacau em pé e as raspas de chocolate.
5 comentários :
Olá Isabel:
As 3 colheres de chá de café solúvel, é em pó/grão, ou já dissolvido em água? Obrigada. A.A
Pura delícia visual. Imagino provar.
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Hoje escrevi: “ É lindo o coração da mulher “
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Olá,
se usar em pó, o café vai-se dissolver com o chocolate e a manteiga. Se não for em pó, aconselho a dissolver previamente num pouco de água.
Obrigada, Ryk@rdo.
Linda! Já apontei p fazer :) Bjinhos!
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