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terça-feira, 7 de julho de 2009

Salada de grão com queijo feta e tomate

Um destes dias resolvi fazer para o jantar uma salada. Estava uma noite quente, apetecia algo fresco e agradável.

Numa saladeira coloquei uma lata de grão cozido, previamente escorrido, um tomate cortado em cubos, 1/2 pepino cortado em pequenos pedaços, uma cebola picada, alface, queijo feta cortado em cubos e salsa picada.

Temperei com pimenta, vinagre e azeite.

Neste tipo de saladas já deixei de colocar sal. No início custa um pouco a habituarmo-nos, o paladar pede sal, mas depois conseguimos. De referir que o abandono de sal neste tipo de saladas foi gradual.

8 comentários :

  1. Estas saladas são sempre uma maravilha!

    De tão boas que ficam nem se deve notar que não têm sal!

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  2. Eu tirava o pepino e acrescentava oregãos e trocava o vinagre por vinagre balsâmico!
    Humm, maravilha!!!!

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  3. Costumo fazer uma saladinha muito parecida com essa, mas sempre com vinagre balsâmico. Nesta altura as saladas sabem muito bem. A tua ficou com um aspecto maravilhoso!

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  4. Que cores apelativas! Essa salada só leva coisinhas boas e apetitosas!

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  5. Esta salada é um assombro de boa, deliciosos ingredientes, fotos lindas.
    bj

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  6. Que salada maravilhosa!! Uma verdadeira tentação ;)

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  7. E raramente coloco sal quando a salada leva feta, já que é um queijo bastante salgado :) Ficou bem boa!

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  8. Nestes dias de calor, sem dúvida que as saladas são a melhor opção. Já para não falar que adoro o seu aspecto colorido.

    Também já começo gradualmente a diminuir o sal nas saladas. Ao ínicio custa um pouco, mas depois já nem damos por isso.

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