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quinta-feira, 18 de junho de 2015

Batido de abacate com figos


Os dias quentes chegaram e com eles a vontade de fazer pequenos-almoços mais leves, mas saborosos e cheios de energia. Nesta altura do ano não me apetece o leite quente com um pingo de café ou com uma pitada de chocolate, servido com torradas, ligeiramente barradas com manteiga ou com uma colher de compota. Apetece-me começar o dia de outra forma, de preferência mais fresca. Por isso, para os dias quentes procuro ter iogurtes, fruta fresca, de preferência da época, e leite sempre no frigorífico. Com a chegada dos figos, preparei um destes dias um batido muito saboroso e refrescante. Sabe bem começar o dia com energia. Querem experimentar?


Batido de abacate com figos

Ingredientes para 2 pessoas:
1 abacate maduro
3 figos
150 g de iogurte natural
200 ml de leite frio
1 colher de sopa de mel
Sementes de linhaça trituradas para servir q.b.


1. Colocar o abacate descascado e cortado em pedaços num copo liquidificador. Juntar os figos (retirei a casca), o iogurte, o leite e o mel. Triturar.

2. Distribuir o preparado por copos. Polvilhar com as sementes de linhaça e servir.


Este batido fica espesso. Caso prefiram mais líquido é só aumentarem a quantidade de leite ao vosso gosto. Espero que gostem!


Outro batido com figos:
- Batido de figo com banana e iogurte.

6 comentários :

  1. Esse batido parece me bom para estes dias de calor que se fazem sentir.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/06/quiche-de-delicias-do-mar-e-espinafres.html

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    Respostas
    1. Olá Clarinha,
      sabe bem começar o dia assim de forma bem fresca e nutritiva.
      Um beijinho.

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  2. Que bom deve ser! A sua imaginação não tem limites :)

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  3. Comprei figos, acho que vou experimentar :)
    Beijinho. Susana
    http://paparocadeliciosa.blogspot.pt/

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