sexta-feira, 23 de Outubro de 2009

Projecto 4 por 6 na revista Gingko ...

Na edição de Novembro da revista Gingko encontram uma reportagem sobre o projecto 4 por 6 da autoria da jornalista Cláudia Henriques. Depois de cada uma das envolvidas no projecto ter respondido às muitas perguntas da Cláudia, chegou o dia da sessão fotográfica realizada na cozinha da Marizé.

Num sábado, em meados do mês de Setembro, os nossos caminhos cruzaram-se num dia maravilhoso, com sol, em terras ribatejanas. Eu ia cheia de entusiasmo e, confesso, até algum nervosismo. Como alguém que eu conheço nunca quer pedir indicações ;), depois de algumas voltas, lá chegámos a casa da Marizé. Assim que cheguei, tive finalmente a oportunidade de conhecer ao vivo a doce Mariana. O grupo ficou quase completo com a chegada das sempre simpáticas Pipoka e Suzana. Infelizmente a estimada Elvira não pôde viajar desta vez da maravilhosa ilha Terceira até ao nosso encontro.

Após nos termos sentado à mesa, entre muitas conversas, sorrisos, gargalhadas e boa disposição, começámos a petiscar as coisas boas com que a Marizé simpaticamente nos presenteou. A conversa ficou ainda mais alegre, com o vinho tinto, Valtorto de 2006, que a Mariana trouxe da região do Douro. :) Fomo-nos assim deliciando durante o final da manhã e grande parte da tarde.

Aqui fica um breve registo, de algumas das fantásticas iguarias:



Tarte Souflé de atum, uma receita da Pipoka que fez furor na blogosfera, apresentada aqui pela mão talentosa da Marizé.

Folhadinhos de salsicha com sementes de sésamo.


Tábua de queijos com especial destaque para o queijo de São Jorge, trazido dos Açores pela Pipoka.

Manteiga de ervas, pasta de azeitona preta e pasta de azeitona verde.

Ovas de sardinha, que provei pela primeira vez.

Patê.

As famosas caralhotas, pão típico de Almeirim.

Depois dos salgados, o nosso entusiasmo continuou com os doces. Eu não tive pesos de consciência com as calorias, provei de todos. Não fariam o mesmo?! ;)


Bolo de chocolate. Humm ... muito bom!

Tarte de maçã com amêndoa, muito agradável, feita pela Suzana.



Depois de nos deliciarmos com todas estas coisas boas, fomos gastar algumas das energias numa sessão fotográfica "profissional":

Esta experiência foi divertida. Ora ríamos, ora ficávamos com os olhos fechados, ora ríamos mais um pouco, ora uma de nós mexia-se, ora outra ajustava o cabelo, ora ainda outra colocava a língua de fora ... o fotógrafo ia perdendo a paciência! :) Ao vermos as fotos achámos que até não correu nada mal.

No final, ficou a sensação de um dia bem passado, divertido e que guardo de uma forma muito especial na minha memória. Para além disso, é óptimo ter amigas assim tão especiais.

Para conhecerem melhor as caras por detrás do projecto 4 por 6 consultem a revista Gingko Nº17, nas bancas a partir de sexta-feira dia 30 de Outubro.

14 comentários:

  1. Vou comprar... eu já sigo o v/ projecto há algum tempo! E simplesmente considero-o inspirador! Parabéns!

    Agora pode dar-me uma informação, pleaaaaaaaaseeeee... ovas de sardinhas??? Eu adoro. Cada vez que compro sardinhas em lata estou sempre a rezar para que tenham ovas... agora essa iguaria assim nunca vi à venda. Onde posso comprar?

    Beijinhos e bom fim de semana,

    ana

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  2. Que encontro maravilhoso e que degustação divina.
    Tudo delicioso.

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  3. Estão de parabéns pelo merecido destaque deste vosso projecto.
    Além do mérito que reveste os objectivos da vossa iniciativa, as receitas são sempre deliciosas!

    Um grande beijinho. :)

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  4. PARABENS!!! È BEM BEM MEREÇIDO!!!!!

    ia te pedir UM FAVORRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR mto GRANDE!!! A RECEITA DA QUICHE POR AMOR DE DEUS!!!!! fiquei a babar!!!!!!

    beijinho e bom fim de semana

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  5. Encontrei também uma referência ao vosso projecto, hoje no jornal I, na edição online... sabiam que são, durante o dia de hoje, o blog do dia???

    PARABÉNS!

    segue o link:

    http://www.ionline.pt/conteudo/28580-refeicoes-quatro-pessoas-seis-euros

    ana

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  6. Muitos parabéns!
    Que bom que é reconhecida a importância do vosso projecto! Nos dias que correm as vossas receitas, convencem de que não é preciso gastar muito para comer bem por poucos euros! E sempre saborosas... É obra!
    Beijinho.

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  7. Que pena não termos a revista por aqui! Que pratos lindos!!!! Parabéns!!! Um sucesso!!!

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  8. Vou já comprar!! Domingo quero um autográfo.

    bjs

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  9. Oi
    Espero que aqui
    tenha essa revista.
    Do outro lado do Atlântico.
    Parabéns é tudo
    muito gostoso.
    Beijos...
    Lúcia.

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  10. Ai que nos portámos tão mal! Coitado do fotógrafo, nunca deve ter encontrado modelos tão mal-comportadas :)
    Mas foi muito, muito divertido. E foi maravilhoso conhecer pessoalmente as meninas que ainda não conhecia. Mais perfeito só se a querida Elvira tivesse estado também!

    Para quando é o próximo? ;)

    Beijos grandes *
    Mariana

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  11. Ana,

    encontrei as ovas de sardinha à venda no Jumbo e no Continente, junto às outras conservas.

    Bjs

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  12. Não conheço a revisa e fiquei curiosa.
    As caralhotas...que saudades delas quentinhas com manteiga e familia da minha mãe ~e toda Ribatejana,

    Que belo encontro o vosso. Continuem!

    Bjs

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  13. estao de parabens a s meninas.
    e um projecto optimo e que nos ajuda a ver que nao e preciso gastar muito para se comer bem.
    beijinhos

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  14. Boa tarde,

    Portuguese vivendo en França, teria imenso gosto de ter a receita das "caralhotas".

    Faço o meu pao à jà bastantes anos et essa receita nao conheço.

    Muitissimo obrigada

    Ana Maria
    ninasimoes@free.fr

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