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quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Como aproveitar frango assado | Fusilloni com frango e molho de tomate


Há dias em que procuramos soluções para dar destino ou uma outra roupagem a sobras. Comer sempre o mesmo cansa. E termos frango assado para o jantar e no dia seguinte, por exemplo levar na marmita o almoço ou fazer uma refeição em casa, não é lá muito apelativo. Hoje deixo-vos uma ideia saborosa e fácil de preparar para quando temos sobras de frango e preparar uma deliciosa refeição que desenvolvi para a edição de Maio de 2013 da revista Saber Viver.

Ingredientes:
450 g de frango assado
250 g de massa fusilloni
80 g de azeitonas pretas às rodelas
1 embalagem (340g) de molho de tomate e manjericão
30 g de queijo parmesão ralado
Sal q.b.


1. Cozer a massa em água temperada com sal, seguindo as instruções da embalagem.

2. Desfiar o frango.

3. Numa taça colocar o frango desfiado, as azeitonas e o molho de tomate.

4. Depois de cozida e previamente escorrida, adicionar a massa ao preparado anterior. Mexer muito bem.

5. Polvilhar com o queijo parmesão e servir.

15 comentários :

  1. Excelente aproveitamento! :)
    Esclareça-me só uma dúvida, por favor. Há molho de tomate e manjericão numa só embalagem?

    Obrigada e continuação de bons cozinhados :)

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    Respostas
    1. Gata de Saltos Altos,

      sim, encontra à venda, o molho de tomate com manjericão, já pronto em frasco, nas grandes superfícies.
      Um beijinho.

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  2. Olá,

    Cá em casa também se faz reaproveitamento das sobras de carnes e peixes.
    Obrigada por partilhares mais esta sugestão.

    Beijos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  3. Que bela receita!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  4. Apetece pegar no garfo e começar a comer! :)

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    1. Bom dia Alegria,

      fica tão bom! :)

      Um beijinho

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  5. Ola,
    Fica delicioso, sem duvida!
    Adoro massas, acho mesmo que sou louca por tutos! LOL
    Bjinho

    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  6. Costumo fazer este género de aproveitamento, mas não com o molho de tomate. Vou experimentar.

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  7. Ainda hoje fiz fusilli com molho de tomate e atum para o almoço.
    Nunca experimentei com sobras de frango assado, que normalmente vão parar a uma quiche.
    Gostei muito da tua sugestão.

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  8. Olá,
    Que excelente sugestão, e nos temos que correm temos de aproveitar tudo, mais uma sugestão maravilhosa.
    Beijinhos
    Paula
    mística-de-sabores.blogspot.pt

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  9. Olá.... bemmmm mas que aspecto fantástico!! Tenho uma pessoa em casa que iria devorar este prato!!

    Beijos
    http://dicasedoces.blogspot.pt

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  10. Tem um óptimo aspecto este prato, acho que vou aproveitar agora para o almoço.
    Parabéns peloe xcelente trabalho!

    sonhoseparvoices.blogspot.pt

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  11. Adorei a sugestão. Adoro Fusili.Ficou com um "ar" excelente. O meu marido até ficou com os olhos a brilhar. :)


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