Hoje a minha amiga e colega Sandra Marques, ao almoço, voltou-me a falar de uma salada de beterraba que a mãe costuma fazer e que ela adora. Resolvi experimentar e servi esta saladinha de beterraba ao jantar. Comprovei que é uma delícia e uma óptima ideia para servir a beterraba.
Cortei em cubos três beterrabas cozidas. Temperei com dentes de alho picadinhos, salsa picada, pimenta acabada de moer, umas pedrinhas de sal, vinagre e azeite. Mexi e levei para a mesa. Fácil e muito rápido.
14 comentários :
Adoro beterrabas... esta saladinha está bem melhor que boa na sua simplicidade aparente.
a saladinha ficou muito boa :-) parabéns e beijocas!
O meu marido adora isso. :-)
Eu nem tanto, mas faço de vez em quando só para ele.
As fótos estão lindas.
Beijinhos.
eu só comi beterraba 2 ou 3 vezes mas gostei bastante. mas não sei porquê nunca me vem á mão comprá-las.
mas agora acho que tudo vai mudar, pois fiquei de olho nesta salada.
Para além de ser uma delicia, é visualmente muito bonita.
Beijocas
Adorei o blog, tem receitas deliciosas.
A beterraba é algo que nem toda a gente aprecia mas consegue-se fazer petiscos muito apetitosos, tanto de paladar como visualmente.
Parabéns!
Realmente é simples e deve ser deliciosa...
Que excelente ideia!
Esta é uma saladinha que vou, de certeza, experimentar!
Beijinhos!
Sandra B.
Muito bom teu blog, parabéns!! Adorei as receitas. Grande beijo!!
Tenho que experimentar esta salada de beterraba.Linda e diz que a beterraba faz bem à anemia que eu tenho...beijinhos doces
Adoro beterraba e como bastante desde que fui operada ao peito no I P O todas as pessoas logo começam a dizer umas ás outras coma muita beterraba que faz bem eu comecei a comer nessa altura e gosto muito. um beijo. Natércia...
Amiga que salada linda!só o visual dá água na boca.
Sabes eu não consigo comer beterraba,talvez um dia experimente.Parabéns.
bjocas,janeca!
Adoro beterraba, sem dúvida que vou experimentar, acho que é uma óptima ideia. As fotos são lindas. parabéns.
Já experimentei!
Adoro Beterraba, mas nesta saladinha pareçe que fica ainda melhor! ;)
Beijinhos
Sandra B.
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