quinta-feira, 26 de novembro de 2020

Queijo feta marinado


Começamos a contar os dias para o Natal. E este ano, temos que festejar esta quadra festiva, mesmo que não consigamos reunir toda a família como sempre fizemos. 

Mais do que nunca é importante manter a esperança, a alegria, a fé e acreditar que tudo vai melhorar. Celebrar o Natal, é uma forma de nos mantermos motivados. E este ano podemos tentar fazer coisas diferentes. Pensem como gostariam de envolver a família. Escolham actividades para fazerem em conjunto. Por exemplo, dia 1 de Dezembro é dia de fazer a árvore de Natal cá em casa. Também têm esta tradição? Então, peçam ajuda à família. Determinem tarefas para os mais pequenos. Façam dessa actividade um momento em família. 

Aqui, no Cinco Quartos de Laranja vou partilhando ideias para irem preparando o Natal. Deixo-vos, hoje uma sugestão muito prática para servir como entrada na mesa de Natal, queijo feta marinado. Fica tão bom! 

Queijo feta marinado

Ingredientes para 4 pessoas:
200 g de queijo feta
100 ml de azeite
1 colher de sopa de salsa picada
1/4 de colher de chá de orégãos secos
1/4 de colher de chá de manjericão seco
1 pitada de pimenta-de-caiena

1. Cortar o queijo em cubos para uma taça. 

2. Polvilhar o queijo com as ervas. Regar com o azeite e mexer.

3. Polvilhar com pitada de pimenta-de-caiena a gosto e servir. 

Acompanhar o queijo feta marinado com fatias de pão ou tostas. 

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