Esta semana, pensei num menu com sabores quentes e reconfortantes para os dias frios de Outono. Sopas consistentes. Pratos de forno ou de tacho. Sobremesas em que o chocolate é o ingrediente principal. Até ao final do ano, no menu semanal, as segundas-feiras serão dias com opções sem carne e sem peixe. Espero que gostem!
Lembrem-se que se planearmos e fizermos algumas pré-preparações para as refeições da semana, estas tarefas irão facilitar-nos imenso a organização do nosso tempo na cozinha!
Segunda-feira
Almoço
Bolonhesa de lentilhas
Jantar
Alho-francês à Brás
Terça-feira
Almoço
Frango estufado com tomate
Bolo de chocolate com chícharos
Jantar
Goraz assado no forno com batatas
Quarta-feira
Almoço
Almôndegas de peixe com molho de tomate
Jantar
Sopa de abóbora e tomate assados
Salada de polvo com abacate
Quinta-feira
Almoço
Coelho estufado com feijão branco
Jantar
Sopa de abóbora e tomate assados
Pregado no forno com azeite de coentros
Sexta-feira
Almoço
Entrecosto estufado com tomate
Salame de alfarroba com figos secos e nozes
Jantar
Medalhões de pescada com tomate e chouriço no tacho
Sábado
Almoço
Aba da costela no tacho com cenoura e cogumelos
Bolo de chocolate com azeite
Jantar
Bacalhau gratinado com massa e legumes
Domingo
Almoço
Lombos de bacalhau com broa e amêndoa
Trifle de musse de chocolate
Jantar
Bifanas na frigideira com limão
Ver também menu semanal #35.
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