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quarta-feira, 15 de Fevereiro de 2012

Ovos quentes


Eu adoro desafios. Os desafios são estímulos que nos levam a fazer alguma coisa. E quando a More Than Cookies me desafiou a fazer uma receita para uns suportes de ovos - lindos! - com a respectiva colher, que me ofereceram, eu nem sequer hesitei.

A More Than Cookies é uma loja on-line com produtos principalmente para a casa, com artigos de decoração, artesanato e até bijutaria. É um prazer visitar esta loja. Os produtos são muito apelativos, com linhas marcadas pelo bom gosto. Passem por lá.


Ingredientes:
4 ovos à temperatura ambiente
água suficiente para cobrir os ovos
flor de sal e pimenta preta de moinho
pão torrado para servir


1. Colocar a água ao lume num tacho. Assim que levantar fervura adicionar os ovos com cuidado para não se partirem. Deixar cozer durante 3 minutos a 3 minutos e meio.

2. Colocar os ovos nos suportes. Partir a casca do cimo do ovo com uma colher. Com a ajuda de uma faca retirar o tampo e alguma casca que caia na gema.

3. Temperar com flor de sal e pimenta preta de moinho.

4. Servir os ovos quentes com pão torrado.


Estes ovos são uma excelente sugestão para um pequeno-almoço de domingo, com tempo para apreciar.

Agradeço à More Than Cookies a oferta dos suportes e da colher e por terem escolhido o Cinco Quartos de Laranja para este desafio. Muito obrigada.

29 comentários:

  1. Os suportes são realmente lindos. Um mimo.
    Beijinhos

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    1. Olá Carla,

      eu também achei os suportes tão mimosos. A loja só tem coisas bonitas.

      Um beijinho.

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  2. A More Than Cookies, tem de facto coisas amorosas, visito muitas vezes o site da loja e fico sempre encantada :)
    Esses ovos são uma óptima sugestão para os pequenos-almoços de fim de semana ou então para uma refeição mais leve ao jantar, acompanhados com um sopa reconfortante, pão torrado, uma tábua de queijos, vinho ou chá (erm... eu tinha dito refeição leve, não tinha??? no que toca a comida não me consigo controlar! Ainda bem que a minha genética é boa e consigo ser magrinha apesar de comer muito!!!).

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    1. Olá Ondina,

      é verdade a More Than Cookies só tem coisas amorosas. Apetece comprar uma peça de cada.

      Um beijinho.

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  3. Que lindos suportes e que desafio aliciante! :)
    Adorei as fotografias e estas receitas simples entusiasmam-me imenso.

    Beijinhos

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    1. Olá Maria João,

      eu também achei os suportes uma ternura. Assim ainda dá mais gosto fazer ovos quentes!

      Obrigada.

      Um beijinho e bom domingo.

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  4. Os suportes são mesmo maravilhosos!
    Parabéns.

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    1. Olá Luísa Alexandra,

      obrigada.

      Um beijinho e bom domingo.

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  5. mmm... qué buenos!! En España los llamamos 'huevos pasados por agua'

    saudações de barcelona.

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    1. Olá,

      adorei a expressão ovos passados por água. É que é mesmo isso!

      Obrigada pela visita.

      Um beijinho.

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  6. A loja é linda, adorei conhecer e os teus ovinhos tb. um beijo

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  7. Que delicia... e as tacinhas são um mimo. Em criança costumava comer ovos quentes com uma pitada de açucar... que saudades me deu!

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    1. Olá,

      ovos quentes com uma pitada de açúcar também deve ficar bem!

      Um beijinho e bom domingo.

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  8. Adorei o requinte desta mesa posta! E "souberam-me" muito bem os teus Ovos Quentes, ou À La Cocque como dizem os franceses. Fizeram-me voltar aos tempos de infância em que nos deliciávamos com os que a minha mãe fazia! Exactamente como a tua receita (3 minutos de cozedura). Não conhecia o More Than Cookies e, devo confessar que ainda me faz muita confusão comprar na Net. Mas vou lá espreitar. Parabéns por teres sido escolhida para esta promoção! Nota-se que eles não brincam em serviço (he,he). Bjs. Bombom

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    1. Olá querida Bombom,

      as compras pela internet requerem alguns cuidados, mas até agora nunca tive problemas.

      Obrigada pela visita. Fico muito contente por agora já conseguir comentar.

      Um beijinho e votos de bom domingo.

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  9. Parabéns pelo blog, achei maravilhoso.
    Cada receita de dar água na boca.
    um grande beijo
    www.caminhodagula.blogspot.com

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    1. Liliane,

      muito obrigada.
      Espero que volte.
      Um beijinho.

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  10. As bases dos ovos são lindas :) E os ovos também devem estar bem bons !

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    1. Olá Diogo,

      eu adorei estas bases. Com elas, os ovos quentes ficaram ainda melhores!

      Bom domingo.

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  11. óptima ideia! simples e prático ! :)
    Beijinho,Diana Oliveira

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    1. Olá Diana,

      muito obrigada.
      Um beijinho.

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  12. Adorei a sugestão!

    tenho seguido o seu blog e adoro:) e tomo hoje a liberdade de comentar para pedir de certa forma uma ajudinha... tenho andado nos últimos dias a tentar fazer eclairs, mas parece-me que algo esta a falhar. Pergunto-me se tem uma boa receita que me possa ajudar!? Isto já virou uma implicação, tenho que conseguir!

    obrigada!

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    1. Olá Bea,

      nunca fiz eclairs. Mas vou procurar uma receita.

      Um beijinho e bom domingo.

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  13. Ando para fazer uns ovos assim e nunca mais,até já tenho as bases. As tuas são lindas.
    Um beijinho

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    1. Olá Gisela,

      os ovos quentes servidos nestas bases ficam ainda mais deliciosos.
      Obrigada.

      Um beijinho e bom domingo.

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  14. Que linnnnnddddaaasss!!
    Gostei da receita dos ovos.Tenho de experimentar!!

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    1. Olá Sandra,

      experimenta.

      Um beijinho e bom domingo.

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  15. a loja é uma perdição sem duvida

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