Como sabem gosto de visitar livrarias. Às vezes não compro nada. Mas gosto de ver o que há de novo ou simplesmente descobrir o que está exposto.No sábado depois de um almoço com umas amigas, passei pela livraria Fnac no Chiado. Dei uma voltinha na livraria e parei na secção de gastronomia, que acho sempre pequena, mas enfim. Vi alguns livros e num deles, sobre cozinha tradicional portuguesa, descobri uma receita que me chamou a atenção. Registei mentalmente logo a ideia. Tinha que experimentar.
Cortar duas laranjas e 4 figos sem o pé às rodelas. Num recipiente intercalar as rodelas de laranja com as de figo. Juntar duas hastes de hortelã.
Fazer um sumo espremendo uma laranja e um limão. Neste sumo dissolver uma colher de sopa de mel.
Colocar este molho por cima da laranja e do figo. Levar ao frigorífico.
Esta sobremesa é muito agradável. Gostei da ideia de juntar o figo com a laranja, ideia que até acho invulgar.
Fazer um sumo espremendo uma laranja e um limão. Neste sumo dissolver uma colher de sopa de mel.
Colocar este molho por cima da laranja e do figo. Levar ao frigorífico.
Esta sobremesa é muito agradável. Gostei da ideia de juntar o figo com a laranja, ideia que até acho invulgar.
14 comentários :
É curioso. Eu também acho a secção de música sempre pequena ! :-)
As ideias para "dar a volta" ao figo são sempre bem-vindas! Também quero experimentar essa conjugação com laranja.
Apesar de tudo, a Fnac ainda é a livraria que tem mais livros de gastronomia...
bjs
PS - espero que tenhas gostado do almoço com as amigas...
Ai como é bom um almoço descontraido com as amigas!
Realmente a combinação de figo e laranja é novidade para mim, não sei o que aconteceu aos ares do Ribatejo, pois os figos andam desaparecidos.
Beijo
Tem um cheirinho Algarvio.
Essa sobremesa deve ser uma delícia!! E fresquinha deve saber tãããããããããoooo beeemmmmm!! Beijocas.
como disse o kuka, tem mesmo um cheirinho do meu Algarve.
também costumo dar volta à secção de gastronomia nas livrarias e por vezes saio de lá com boas ideias... rsrsrsrs
Figos galore!! :-)
Adorei essa ideia, parece tao refrescante...
beijaooo,
Simples, diferente e parece deliciosa! Eu adoro misturas frutas!
Beijos!
Uma apresentação fina e delicada sem dizer que é bem saudável!!
Bjs
Como sou uma apaixonada por figos... não resisto a esta receita. Deve ser super delicioso!
Adorei estas receitas com figos, a da salada e esta. Uma pena não encontrar figos frescos por aqui, mas logo aparecem. Vou tentar não esquecer de fazer estas receitinhas. Acredito que com um fio de azeita a salada ficaria melhor.
beijinhos
Vou fazer porque ainda temos muitos figos nas nossa figuerias.
Obrigado pela partilha!
:-)
Parece-me muitissimo bem =)
Já adicionei este blog na minha listinha de cozinheiros com alma...
Se quiser visitar o meu (http://saboresdaalma.blogspot.com/), apesar de novinho espero que chegue tão longe como este...
Bom, continuação de bons cozinhados*
as fotos estao lindas!!! que cores ;-) adorei!
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