![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSTWPRVpMjh6nRtfN5rZBWGRl7jz7YUP2riR3RqLZcAiQ-7hEw-OPycl1B8H2GVSSrcAGWKjm7QJJVdTHWPps_WL-CtrDAusI7AbrB34dhBYGmJz6rTLLniM1gYrGQZVBbmw5e/s400/Salada_massa_brocolos_camarao_queijo_tomate_1.jpg)
Ontem inspirada nesta receita, fiz uma óptima salada para o jantar e o que sobrou foi hoje para os nossos almoços.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6nC1IsqsGTSwkeFJwH_ceBlCc7JyPqmEHSTsIEu6foIjwZjlCUQAIAf2ScPGPtNuk02btthYjORixGIiTimMAzfpzXBgxEFpwk7gko-2CTiVLOt2WzvOdbjOlLN3gXRlKnamB/s400/Salada_massa_brocolos_camarao_queijo_tomate_2.jpg)
Ingredientes:
300 g de camarão (usei camarão congelado)
400 g de brócolos
200 g de queijo feta
5 rabanetes
12 tomates cereja
250 g de massa pevide ou pontinha
Molho:
1 iogurte natural
1 colher de sopa de mel
2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
2 colheres de sopa de vinagre de cidra
1 colher de sopa de azeite
2 colheres sopa de água
2 dentes de alho
13 folhas de manjericão
85 g de folhas de espinafre bebé
pimenta q.b.
sal q.b.
1. Cozer os brocólos, os camarões e a massa em recipientes separados. (Eu cozi a massa na água de cozedura do camarão.)
2. Depois dos ingredientes cozidos, escorrer e deixar arrefecer um pouco. Passar a massa por água fria para a massa ficar solta.
3. Colocar os brocólos, os camarões e a massa num recipiente. Juntar o queijo feta cortado em cubos, os rabanetes cortados em rodelas e os tomates cereja cortados ao meio.
4. Colocar todos os ingredientes para o molho num copo e com a ajuda da varinha mágica triturar.
5. Regar os ingredientes com o molho, mexer e servir.
3. Colocar os brocólos, os camarões e a massa num recipiente. Juntar o queijo feta cortado em cubos, os rabanetes cortados em rodelas e os tomates cereja cortados ao meio.
4. Colocar todos os ingredientes para o molho num copo e com a ajuda da varinha mágica triturar.
5. Regar os ingredientes com o molho, mexer e servir.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizFFzBrWLHI0D3Dhv7Vi3bufLSPoOq5-xXpFOcTA3f0CdrTqQdXmnX2W8jfGftkxQ-JLGV2Psuc00h7rfTzxh67Ycu36KrTtFTNrU9sWgw4tJKTPNEKUUskf1qHIakYzED1nIF/s400/Salada_massa_brocolos_camarao_queijo_tomate_3.jpg)
As quantidades apresentadas fazem uma grande salada.
6 comentários :
Tem muito bom aspecto! Aqui há tempos também comprei um pacote de pevide para fazer uma salada mas nunca mais cumpri. E também já vi aí umas saladas com estrelinhas, daquelas que também punhamos na sopa. Qualquer dia fazemos saladas de letras :)
Beijoca *
Mariana
Realmente só usei em sopas essas massinhas mas acho que ficam muito bem em saladas. Esta é um óptimo exemplo :)
Gostei muito de conhecer o blog, adorei as saladas, todas coloridas e com excelente aspecto.
Beijinhos
Ai que nunca mais vem o calor para eu voltar às saladinhas....
beijinhos
essa salada tem mesmo a minha cara, adorei.
passei só para te dizer que postei uma receita tua que foi um sucesso cá em casa.
beijocas
mais uma das tuas saladinhas maravilhosas. anotei ;-)
Enviar um comentário