Para uma refeição rápida e saborosa, hoje proponho peitos de frango. A receita sugere que sejam picantes, mas isso, fica ao critério e gosto de cada um.
Ingredientes:2 peitos de frango
sal e pimenta
1 colher de chá de sementes de coentros
1 piripiri picado
sumo de 1 limão
hortelã fresca
2 colheres de sopa de azeite
1. Temperar os peitos de frango com sal, pimenta, sementes de coentros, a hortelã e o piripiri picado. Regar com o sumo de limão e deixar a marinar durante 30 minutos.
2. Levar uma frigeira ao lume com o azeite. Assim que estiver quente adicionar os peitos de frango. Deixar alourar de um lado e depois virar. Adicionar o molho da marinada e deixar acabar de cozinhar.
Receita da revista Donna Hay magazine edição 45. Na receita original são usados orégãos frescos em vez da hortelã. 
13 comentários :
delicioso!! eu adoro peitinhos de frango!!! beijinhos
com a fome que tenho, comeria todos eles! =)
beijos!
Uma refeição saudavel... e de igual modo mto saborosa :D
Beijinhos doces**
Que boa sugestão.
A fazer.
Beijinhos. :)
Que bom aspecto! E, pelos ingredientes, delicioso!
:o)
Estou divulgando meu novo blog
www.gastronomiaefotografia.blogspot.com
Atenciosamente
Tatiana Campêlo
Têm um excelente aspecto. Obrigada pela sugestão, tão fácil de preparar e bem saborosa (para mim pode ser picante, sff...)
E agora eu pergunto: que é feito do 4 por 6? Ando há mais de um mês à espera de uma receitinha (que a crise ainda não pasou) e nicles...
Não sou fã de peito de frango por ser uma carne mais seca, mas adorei o tempero e o aspecto com que ficaram :)
Adoro frango e o peito é a minha parte favorita!Ficaram muito apetitosos!!
nham nham... que bom aspecto.
há quem ache o peito de frango uma carne seca, mas é a minha parte preferida.
e os peitos de frango são uma carne muito versátil, dá para preparar de muitas maneiras.
esta tua sugestão é excelente.
Assim que vi esta receita com sumo de limao que adoro, pensai logo que nao poderia deixar de tentar.
Foi o nosso almoço de sabado, com umas batatinhas fritas e salada.
Estava de comer e chorar pour mais;
Beijinho e obrigadissima pelas deliciosas receitas.
podem mesmo vir picantes laranjinha eu gosto e o moço entao adora tudo o que seja picante:-)
beijinhos
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