Próximos Eventos
Lisboa 15 de Dezembro de 2017
6ª feira:
18h00 - 19h00      Showcooking Entradas e Petiscos de Natal
Entrada gratuita mediante inscrição: natal2017@jf-alvalade.pt   Restaurante Salsa e Canela
Chamusca 16 de Dezembro de 2017
Sábado:
17h00 - 18h00      Showcoking para Pais e Filhos
 
Porto 17 de Dezembro 2017
Domingo:
10h30 - 13h30      Workshop Receitas para Festas com Parmalat (manhã)
 
 
15h30 - 18h30      Workshop Receitas para Festas com Parmalat (tarde)

sábado, 8 de abril de 2006

Bolo de Abóbora

Ingredientes:
5 ovos
3 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
2 chávenas de Abóbora Menina cozida
1 chávena de óleo mal cheia
1 cálice de aguardente
1 colher de sopa de erva doce
1 colher de chá de canela

Cozer bem a abóbora. Deixá-la escorrer e triturá-la. No recipiente onde já temos a abóbora triturada juntamos os restantes ingredientes. Bater tudo muito bem. Vai ao forno, em forma untada e polvilhada com farinha.

Não deixar cozer demasiado. Este bolo é bom um pouco húmido por dentro.

3 comentários :

  1. Eu bem disse que tinha aguardente!!!! :oP

    ResponderEliminar
  2. Gosto muito das suas receitas obrigada, os queques de abóbora ficaram uma delícia. Vou experimentar este bolo. Pena que não indica a temperatura do forno nem o tempo de cozedura.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Elsa,

      aconselho a cozer a 180ºC. A partir dos 40 minutos vá verificando a cozedura. Na altura o meu forno não tinha controle de temperatura.


      Um beijinho.

      Eliminar