![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijeqGmeLJqI6-2n9ft-Kj_4vit_9lIdsSKA1m02BtHxSH65GKowv3kGRML6GdNU8-cTABh3f3d2Lxc61O8s1WujPOV2XJ0PX9go0JilTJAmQ8osyzKI6or2SNBkORTkuxbhYKXDw/s400/sandes_de_requeijao_com_pepino_e_rabanete_1.jpg)
Primeiro vi
esta sandes de pepino aberta da
Fer e adorei. De seguida fiquei curiosa com a ideia de um
snack de rabanete que vi no blogue
Last Night Dinner. A escolha para a minha próxima sandes estava feita.
Na sexta-feira passada, depois de uma ida às compras ao
El Corte Inglés, eu e o Ricardo chegámos a casa com um ratinho no estômago. Ora bem, como a tarde estava quente achei que era uma excelente altura para colocar a minha ideia em prática, juntar numa mesma sandes o
pepino e o
rabanete! :)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx0731cF_LxgNHVkiSD5wnWqkw47wAbp4q7dfRIIGTBPhvnOJ6E-615wzqLF32nvsdDnHSd08zxwrNoeHxlTDnY7E2XFdPosog4seYED5LWfUOsHleBl9wL49VMK1CaV-x-aJYZg/s400/sandes_de_requeijao_com_pepino_e_rabanete_2.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieZqR3ZPYwshZ3ryi9vtJtIpRzN61V8sVlNr2of5Dew9pNQk4JsqoDHmdcMpL4DzpxGqFOqSZyQbw6-ovDviwnMTiMTqzd9JVAC0QCfpvVYUSuHZiw4qS9guGDcaUmBUUMzoDn9w/s400/sandes_de_requeijao_com_pepino_e_rabanete_4.jpg)
Cortei um pedaço de pão de
baguete em dois. Barrei cada metade com requeijão de Seia. Por cima coloquei fatias finas de pepino e de rabanete. Polvilhei com pimenta preta de moinho e reguei com azeite aromatizado com trufa, que descobri na despensa e que trouxe de Itália o ano passado. Antes que termine a validade, vou ter que lhe dar mais uso.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTjjFBe4jcW2Phmfqn86NBGMQY2xS44oRlgSyrNo5C6dBUfwMJGJudmZJKDYHa7SEna-XQf01G5pVwu2SFyQ4MU7YRqVLg72phbumMr4HUxvR1pH75LNx4vyRmiOalZ81v-UT4Uw/s400/sandes_de_requeijao_com_pepino_e_rabanete_3.jpg)
Simples. Fresco. Saboroso.
9 comentários :
Nunca comi rabanete, nunca senti curiosidade de experimentar! Alguns legumes fazem-me confusão...
Podia bem ser o meu almoço LOL! Por acaso, não tenho o hábito de comprar rabanete, mas estou sempre a tempo de mudar, não é?
Beijocas
Para mim era um belo almoço.
Bjs
Estas sandes abertas ficam lindas e com ingredientes tão frescos, sabem que é uma delícia!
Beijinhos,
Lia.
Só pela apresentação já valia a pena, mas como tenho a certeza que deve ser booom, perfeito! :)
Beijinhos
simples, delicioso e uma maravilha para esta altura do ano. receita anotada.
chegar a casa e ter uma coisinha destas á minha espera, era uma alegria...
beijinhos
Também gostei muito da sandes aberta da Fezoca, até porque sou super fã de courgettes e amanhã devo fazer mais uma receita tua :)
Parabéns pela fantástica ideia.
Eis uma óptima forma de incentivar uma alimentação saudável.
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