Ingredientes:
1 kg de peras Rocha
750 g de açúcar amarelo
10 g de açúcar baunilhado
2 dl de sumo de laranja
casca de 1 laranja
1 pau de canela
1. Descascar e cortar as peras em pedaços.
2. Colocar os ingredientes numa panela e levar ao lume.
3. Ir mexendo de vez em quando. Retirar do lume passados aproximadamente 40 minutos ou até obter ponto de estrada.
4. Retirar o pau de canela e a casca de laranja.
5. Colocar o preparado em frascos esterilizados. Fechar hermeticamente, virar ao contrário e deixar arrefecer.
21 comentários :
Com essa combinação tem que estar uma delicia.
Bom fim de semana
bjs
Tem um aspecto delicioso!!! Dá mesmo vontade de experimentar.
Adoro compotas, e esta deve ser maravilhosa:) vou experimentar!
Beijinhos,
Joana
Deve ser deliciosa essa compota, a experimentar!
beijinhos e bom fim de semana
Só de olhar apetece comer, deve ser deliciosa. bjs
Adoro compotas. Esta parece ser uma maravilha!
Beijinhos e bom fim de semana
Paula
Adoro este blogue, está sempre carregadinho de coisas bonitas e apetitosas!:)
Que combinação fantástica! Gostei da sugestão.
Bjs
Zezinha
Que delícia!!!
beijinhos
Uma compota bem deliciosa!
beijinhos
paula
http://1toquedecanela.blogspot.pt
Isto é um verdadeiro atentado...
Gostava de experimentar, mas fiquei ali presa no "ponto de estrada", que confesso não saber o que é. Coisas de principiante...
Comportas preferidas: tomate, pêssego, gila.
Muito bom sem duvida, como sabia tão bem agora com um cházinho e umas tostas.
Beijinhos
Adorava experimentar esta compota e a junção dos ingredientes resultou na perfeição!
Beijinhos e Feliz 2013,
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
Que aspecto delicioso!!!
Vou ter que experimentar esta compota!
Mas que belo aspecto.
O sabor e o cheiro devem ser deliciosos. ;)
Jota
http://searchncook.blogspot.pt/
hmm que bom aspecto! adorei
Olá Isabel!
Há quanto tempo....tenho sempre acompanhado o blog e os seus projectos!
Só para lhe dizer que ontem fiz esta sua compota e o resultado foi excelente!
Um beijo
Ana Maciel
Fiz esta compota e adorei!
Vai ser um dos próximos posts a sair no blog.
Bjs
Olá Isabel! Estou a começar as experiências para as lembranças de Natal e tiro sempre muitas ideias do teu blog. Ontem fiz este doce. É óptimo!!! Mas, fiquei com uma dúvida: 1kg de pera antes de descascar e tirar os caroços ou limpa? Bjs
Sofia,
é um quilo antes de descascar.
Fico muito contente que tenhas gostado.
Um beijinho e boas receitas.
Olá boa noite desculpe mas não tenho muito jeito para compotas a minha filha tem um trabalho na faculdade para fazer compota de pêra rocha com champanhe pode me ajudar como fazer ? Muito obrigado gosto muito das suas receitas .
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