quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Depois do treino: Sumo de tomate com agrião


Setembro é o mês de (re)começar certo tipo de rotinas. E para quem este mês (re)começa o seu jogging, futebol, ou outro tipo de actividade física, deixo-vos aqui uma sugestão para ser bebida depois de uma sessão intensa de exercício físico, um sumo de tomate com agrião. Este sumo ajuda a hidratar rapidamente o organismo contribuindo ainda para formação da massa muscular (proteína de leite) e acção anti-oxidante (tomate e agrião).

Ingredientes:
100 ml de água
1 medida de proteína de soro de leite
1 tomate
1 molho de agrião


1. Colocar todos os ingredientes na liquidificadora e triturar até obter um líquido homogéneo.


Esta receita faz parte de um conjunto de cinco sugestões para sumos/batidos para tomar antes e depois do treino, que produzi para edição de Abril de 2013 da revista Saber Viver com a preciosa ajuda da fisiologista do controlo de peso Teresa Branco.

11 comentários :

Anónimo disse...

Bem rico em vitaminas sem dúvida! Gostei :)*

Ondina Maria disse...

Gosto muito de sumos com legumes. Espinafres são as minhas folhas verdes preferidas :)

Na Cozinha da Leonor disse...

Olá....
Excelente ideia..... 5*****.....Adorei....
Beijocas
Leonor

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

Sandra Barroso disse...

Onde se pode comprar proteína do leite?

Laranjinha disse...

Sandra,

a proteína de soro de leite (em pó) já se consegue comprar nas grandes superfícies junto aos suplementos vitamínicos. Em alternativa, em alguns ginásios e lojas especializadas para suplementos alimentares.


Um beijinho.

Anónimo disse...

Posso substituir a proteína de soro de leite por algum outro ingrediente?

Laranjinha disse...

Caro Anónimo,

se não encontrar a proteína de soro de leite pode sempre fazer o sumo sem a proteína. Desta maneira, perde-se um pouco o efeito "reconstructor" da proteína, mas mantém-se o efeito de hidratação. :)


Um beijinho.

Laranjinha disse...

Marlene,
obrigada.
Um beijinho

Laranjinha disse...

Olá Ondina,

são excelentes para quem faz exercício.
Um beijinho

Laranjinha disse...

Obrigada, Leonor.
Um beijinho

Laranjinha disse...

Obrigada, Susana.
Um beijinho