Próximos Eventos
Porto 16 de Novembro de 2019
Sábado:
10h00 - 13h30      Workshop Pré-preparações das Refeições da Semana
 
 
15h30 - 18h30      Workshop Receitas Rápidas p/ Jantar
Lisboa 23 de Novembro de 2019
Sábado:
10h00 - 13h30      Workshop Salgadinhos para Dias de Festa
 
 
15h00 - 19h00      Workshop Vamos Fazer Pão?
Inscrições/Vouchers: escola@istofaz-se.pt   218 078 640 IstoFaz-se

sexta-feira, 5 de julho de 2019

Gelatina com fruta e iogurte grego


O Verão, este ano, parece um pouco envergonhado. Ora está um dia lindo de sol, ora temos céu cinzento e chuva. Apesar disso, esta época do ano pede comidas frescas e sobremesas rápidas, que de preferência, não precisem de forno. É o que temos tentado fazer, cá em casa.

Partilho, hoje, convosco, uma das últimas sobremesas feitas, cá em casa. Prática e muito fresca. Esta sugestão pode até ser servida como lanche!


Gelatina com fruta e iogurte grego

Ingredientes para  pessoas:
1 saqueta de gelatina de morango
Iogurte grego q.b.
16 framboesas
8 morangos
Folhas de hortelã para decorar q.b.


1. Fazer a gelatina de acordo com as indicações da embalagem. A saqueta que usei era para 500 ml de água.

2. Dividir a gelatina por 4 copos. Levar ao frigorífico até solidificar.

3. Cortar os morangos em pedaços.

4. Colocar em cada copo quatro framboesas. Distribuir os morangos cortados pelos copos, reservando alguns para a decoração.

5. Colocar cerca de duas colheres de iogurte nos copos. Decorar com os restantes morangos e uma folha de hortelã. Servir.

5 comentários :

  1. Um óptimo lanche, sem dúvida! Bjinho e bom fds.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Obrigada, Anjo-de-Mel.
      Um beijinho e bom fim-de-semana.

      Eliminar
  2. Eu costumo fazer gelatina com queijo quark

    Ingredientes:

    Uma embalagem inteira de gelatina light (se for da Condi são os dois saquinhos que vêm na embalagem);
    500gr de queijo quark do Lidl (ou iogurte grego ligeiro do Lidl)
    600ml de água (200ml a ferver, 400ml fria)

    Opcional: fruta cortada.

    Dissolver a gelatina em 200ml de água a ferver. Misturar bem e juntar 400ml de água fria. Juntar o queijo quark e misturar muito bem com a vara de arames (se não misturarem bem, vai criar duas camadas). Levar ao frio até solidificar.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Fiz e adorei, obrigado :-)

      Eliminar
    2. Isabel e Anabela,
      fica tão bom.
      Também já fiz. Podem ver
      aqui. Na altura, servir com frutos vermelhos.
      Acho que a diferença é que juntei mais água. Sim, é mesmo importante mexer muito bem para a mistura não se separar.
      Um beijinho.

      Eliminar