Verão é sinónimo de comidas deliciosas e coloridas. Cá em casa, a escolha para as refeições destes dias quentes, são as saladas. Frescas, saciantes e cheias de sabor. Adoramos!
Comum a muitas comidas, cá em casa, nesta altura do ano, é o peixe e o marisco. Partilho, hoje, convosco uma salada muito prática, com sabor do mar. Espero que gostem. Bom apetite!
Salada de camarão com milho e abacate
Ingredientes para 4 pessoas:
500 g de camarão cozido
1 abacate
Sumo de limão q.b.
1 cebola roxa
300 g de tomate cereja
140 g de milho doce cozido
1 ramo de coentros picados
50 ml de azeite
1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
Sal e pimenta-preta q.b.
1. Descascar e cortar o camarão para uma taça.
2. Cortar o abacate em cubos, regar com sumo de limão e juntar ao camarão.
3. Adicionar o milho, o tomate cereja cortado ao meio, a cebola roxa picada e os coentros.
4. Temperar com sal e pimenta a gosto. Regar com o azeite e o vinagre. Mexer. Se necessário rectificar os temperos.
8 comentários :
Smaczna potrawa.
O aspecto é delicioso
.
Um dia feliz
Abraço
Vai ser o meu almoço hoje!:) Mas sem o 🥑 (abacate), porque não gosto, vou substituir por ananás ou maçã.
Obrigada pela receita.
Agnieszka,
thank you.
Muito obrigada, Ryk@rdo.
Rainha de Sabá,
espero que tenha gostado.
Um beijinho.
Está salada foi o meu almoço de hoje.
Estava divinal.
Obrigada pelas suas deliciosas receitas😘
Manuela,
muito obrigada.
Que bom.
Um grande beijinho.
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