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segunda-feira, 24 de março de 2008

Salada de beterraba

Hoje a minha amiga e colega Sandra Marques, ao almoço, voltou-me a falar de uma salada de beterraba que a mãe costuma fazer e que ela adora. Resolvi experimentar e servi esta saladinha de beterraba ao jantar. Comprovei que é uma delícia e uma óptima ideia para servir a beterraba.

Cortei em cubos três beterrabas cozidas. Temperei com dentes de alho picadinhos, salsa picada, pimenta acabada de moer, umas pedrinhas de sal, vinagre e azeite. Mexi e levei para a mesa. Fácil e muito rápido.


14 comentários :

  1. Adoro beterrabas... esta saladinha está bem melhor que boa na sua simplicidade aparente.

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  2. a saladinha ficou muito boa :-) parabéns e beijocas!

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  3. O meu marido adora isso. :-)

    Eu nem tanto, mas faço de vez em quando só para ele.

    As fótos estão lindas.

    Beijinhos.

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  4. eu só comi beterraba 2 ou 3 vezes mas gostei bastante. mas não sei porquê nunca me vem á mão comprá-las.
    mas agora acho que tudo vai mudar, pois fiquei de olho nesta salada.

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  5. Para além de ser uma delicia, é visualmente muito bonita.

    Beijocas

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  6. Adorei o blog, tem receitas deliciosas.
    A beterraba é algo que nem toda a gente aprecia mas consegue-se fazer petiscos muito apetitosos, tanto de paladar como visualmente.

    Parabéns!

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  7. Realmente é simples e deve ser deliciosa...

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  8. Que excelente ideia!

    Esta é uma saladinha que vou, de certeza, experimentar!

    Beijinhos!

    Sandra B.

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  9. Muito bom teu blog, parabéns!! Adorei as receitas. Grande beijo!!

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  10. Tenho que experimentar esta salada de beterraba.Linda e diz que a beterraba faz bem à anemia que eu tenho...beijinhos doces

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  11. Adoro beterraba e como bastante desde que fui operada ao peito no I P O todas as pessoas logo começam a dizer umas ás outras coma muita beterraba que faz bem eu comecei a comer nessa altura e gosto muito. um beijo. Natércia...

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  12. ponto-de-perola25/03/2008, 22:04:00

    Amiga que salada linda!só o visual dá água na boca.
    Sabes eu não consigo comer beterraba,talvez um dia experimente.Parabéns.
    bjocas,janeca!

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  13. Adoro beterraba, sem dúvida que vou experimentar, acho que é uma óptima ideia. As fotos são lindas. parabéns.

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  14. Já experimentei!

    Adoro Beterraba, mas nesta saladinha pareçe que fica ainda melhor! ;)

    Beijinhos

    Sandra B.

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