quinta-feira, 21 de junho de 2012

Água fresca de meloa para comemorar a chegada do Verão


O Verão é sinónimo de abundância. Chegam-nos os figos, as uvas, o melão e a melancia. Chegam-nos as courgettes, os pimentos, os pepinos e o tomate. Chega-nos a vontade de desfrutar do bom tempo e das idas à praia. De uma tarde na esplanada e de ver o mar.

O Verão é uma estação madura. Ir aos mercados nesta altura do ano é uma verdadeira festa para os sentidos. Sentir os cheiros a fruta madura, inspirar o perfume de um pêssego, saborear um tomate acabado de colher, são momentos verdadeiramente únicos. As bancadas coloridas parecem mantas de retalhos bonitas e vivas. Os pratos quentes e sopas trocam-se por saladas, petiscos e coisas frias. Apetecem as bebidas frescas e os sumos de fruta. É caso para dizer, viva o Verão!

E para comemorar a chegada do Verão nada melhor do que uma bebida fresca de fruta.


Ingredientes:
1 meloa Gália pequena madura (aproximadamente 900g)
1L de água fresca
15 folhas de hortelã
gelo


1. Limpar a meloa de casca e pevides.

2. Cortar a meloa em pedaços e triturar.

3. Colocar a polpa de meloa num jarro. Adicionar a água, o gelo e a hortelã rasgada grosseiramente com as mãos. Mexer e servir.


Esta água fresca de meloa é excelente para um dia de calor.

20 comentários :

Unknown disse...

Mas que refresco maravilhoso.

Alexas disse...

Hmmm... Soa-me tão bem! É possível fazer com outros frutos? Nomeadamente, morangos?

Sabores Autenticos disse...

Que maravilha!
Bjs

Jota disse...

Parece-me muito bom!
Venha o calor ;)

saboracasa disse...

E viva o verão um brinde à sua chegada, esperemos que agora fique por mais tempo ...

Pami Sami disse...

Pois que venha o Verão que nós cá estamos para O celebrar!
E nada melhor que a tua fragrante água de meloa para começar!

Laranjinha disse...

Alexas,

sim, podes fazer com morango, com melancia...
Se quiseres podes juntar um pouco de sumo de limão que também fica muito bem.

Um beijinho.

Sabores em palavras (Beatriz) disse...

Gostei muito desta sugetsão e andava mesmo a inspirar-me para estas maravilhosas bebidas de Verão.

Bom fim de dia!

Marmita disse...

PERFEITO.. simples, fresco, colorido e aposto que saboroso. Mesmo como eu tanto gosto, um beijo

Nay disse...

E que boa ideia comemorar com essa água, que deve ser uma delicia! :)

Laranjinha disse...

Preguiça,

é excelente num dia de calor. Sabe mesmo bem.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Olá Preguiça,

é verdade. Excelente para um dia de calor.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Olá Lurdes,

muito obrigada.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

JotaSousa,

experimenta. Num dia de calor, ajuda a refrescar.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Olá Saboracasa,

penso que o calor está a chegar e sabe tão bem. Adoro esta altura do ano.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Olá Pami Sami,

é verdade. Nada melhor que celebrar a chegada do verão com uma bebida fresca!

Um beijinho e votos de bom fim-de-semana.

Laranjinha disse...

Olá Beatriz,

a água fresca pode ser feita com outras frutas como o morango, a melancia, por exemplo. Na de meloa não coloquei açúcar, pois era bem docinha, mas se for necessário podes adoçar a gosto.

Votos de bom fim-de-semana.
Um beijinho.

Laranjinha disse...

Olá Marmita,

muito obrigada.
Um beijinho e bom fim-de-semana.

Laranjinha disse...

Olá Nay,
a água fresca fica uma delícia. Com o sabor da meloa e depois bem fresquinha bebe-se num instante.

Um beijinho.

Sílvia Martins disse...

Que saborosa sugestão. Tenho que experimentar!
Beijinho

Sílvia Martins
http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/