Ingredientes:
500 g de brócolos
100 g de bacon
1 dl de azeite
3 dentes de alho
1 cebola
Sal e pimenta-preta q.b.
1. Cortar os floretes dos brócolos em pedaços pequenos.
2. Colocar o azeite numa frigideira com o alho picado e a cebola cortada em meias luas. Deixar frigir um pouco e adicionar o bacon cortado em tirinhas e os brócolos.
3. Temperar com sal e pimenta a gosto.
4. Deixar cozinhar, mexendo regularmente, até os brócolos estarem tenros mas crocantes.
11 comentários :
Com pouco se faz tanto :-)
Adoro! Uma bela maneira de comer bróculos...dá outro sabor a quem não gosta muito dos bróculos simples! :)*
Simples e dietético.
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/09/Galette-de-Maca.html
Que sugestão tão apetitosa!
beijinhos :)
Adoro brócolos de todas as maneiras.
Esta parece deliciosa!
Bjs
Susana,
fica tão bom. No Natal, costumo fazer com couve de Bruxelas.
Um beijinho.
Raquel,
é verdade. :)
Um beijinho.
Marlene,
é mesmo. O bacon dá um sabor tão bom aos brócolos, que toda a gente acaba por, pelo menos, experimentar.
Um beijinho.
... e cheio de sabor.
Obrigada, Susana.
Um beijinho
Liliana,
assim em dias de festa é um acompanhamento a que recorro algumas vezes, cá em casa.
Um beijinho
Carina,
e estes ficam tão bons.
Um beijinho
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