A semana passada ao verificar alguns ingredientes que tenho na despensa, vi que tinha uma lata de polpa de maracujá quase em fim de validade. E o que fazer?
A escolha recaiu sobre um pudim. Tinha todos os ingredientes em casa e não hesitei. Resultou tão bem! Cá em casa, adorámos e acho que um destes dias vou voltar a repetir.
Pudim de maracujá
Ingredientes para 8 pessoas:
1 lata de leite condensado
200 ml de natas para bater com 35% de gordura
200 g de polpa de maracujá em lata
4 ovos
Caramelo líquido para untar a forma q.b.
1. Colocar os ingredientes num liquidificador e triturar durante cerca de 1 minuto.
2. Untar uma forma de pudim com caramelo.
3. Despejar o preparado na forma. Tapar.
4. Levar ao forno, pré-aquecido, a 180ºC, em banho-maria, durante cerca de 50 a 60 minutos.
5. Desenformar depois de frio.
A escolha recaiu sobre um pudim. Tinha todos os ingredientes em casa e não hesitei. Resultou tão bem! Cá em casa, adorámos e acho que um destes dias vou voltar a repetir.
Pudim de maracujá
Ingredientes para 8 pessoas:
1 lata de leite condensado
200 ml de natas para bater com 35% de gordura
200 g de polpa de maracujá em lata
4 ovos
Caramelo líquido para untar a forma q.b.
1. Colocar os ingredientes num liquidificador e triturar durante cerca de 1 minuto.
2. Untar uma forma de pudim com caramelo.
3. Despejar o preparado na forma. Tapar.
4. Levar ao forno, pré-aquecido, a 180ºC, em banho-maria, durante cerca de 50 a 60 minutos.
5. Desenformar depois de frio.
5 comentários :
O aspeto é simplesmente delicioso
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Feliz fim-de-semana.
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Pensamentos e Devaneios Poéticos
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Será que a polpa de maracujá não é muito doce? Como leva leite condensado…
Irei experimentar, pois é um fruto do qual gosto bastante.
Obrigada ☺️
Olá,
cá em casa gostámos. Mas nada como experimentar. Depois diga-me.
Obrigada, Ryk@rdo.
Obrigada
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