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Ingredientes:
azeite
1 cebola picada
100 g de bacon
1 cenoura
3 courgettes
1 ramo de salsa
macarrão cozido
1. Numa frigideira colocar um pouco de azeite e levar ao lume. Adicionar o bacon cortado em tirinhas e deixar frigir um pouco.
2. De seguida adicionar a cebola picada. Deixar cozinhar um pouco até a cebola ficar transparente.
3. Por fim, adicionar as courgettes cortadas e a cenoura cortada em pequenos palitos. Temperar com sal e pimenta a gosto. Quando os legumes estiveram tenros retirar do lume.
4. Adicionar um ramo de salsa picada e misturar com o macarrão riscado cozido em água temperada com sal.
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24 comentários :
Delicia. Ai está uma boa ideia para hoje :)
Ficou com optimo aspecto...
Bjcas
Uma óptima sugestão sem dúvida nenhuma...
Beijinho
Simples e delicioso...
Mesmo ao gosto italiano... e meu claro... ;)
Uma excelente sugestão...
Obrigado por partilhares...
Beijinhos e bom fim de semana...
hum que salada tao boa
adorei a tua sugesto
vou guardar
bom fim de semana
isso é que é uma bela mistura de ingredientes.. e um prato muito colorido.
Ficou linda a massa, bem apetitosa, adorei uma vez mais uma optima sugestão.
PS-espero que vás buscar o meu selinho para ti, beijos.
Lindo e muito apetitoso, aqui não é 9:30h da manhã e já comeria um prato desses! Bjinhos
Adoro estes pratos de massa e este ficou lindo, colorido e super apetitoso!!
Beijinhos,
Lia.
Simples, mesmo como eu gosto :)
Uma óptima forma de aproveitar essas courgetes!... tal como a receita que coloquei hoje no meu blog, que veio daqui, para aproveitar mais uma sobra de bacalhau!
babette
Estes pratos resultam sempre muito bem.
No meu caso apaziguam a fome e a consciência, pois tudo é aproveitado.
Gostei dos legumes que usaste.
Bom fim de semana!
Aspecto maravilhoso :)
Bjos!
Excelente proposta!
Deve ser uma delícia
Bjs
Também vou fazer, deve ser delicioso
vou ver como fica aqui em casa e depois te digo.bj
Uma óptima sugestão. Simples e saborosa.
Deixei uma lembrancinha no meu Blog para você.
Bjs
Vivam as courgettes e os legumes em geral. Adoro estas refeições coloridas com legumes :)
Também adorei sua massa! Linda, simples e saborosa. Tudo que um prato precisa ser!
bjs
Adoro este tipo de refeições, e ultimamente tenho feito imensas vezes, pois a dieta assim o pede!!!
Delicia...
fiquei com água na boca! adorei a receita!
Fiz, ontem para o almoço, com courgette biológica, do quintal da minha mãe. Acrescentei cogumelos.
Ficou uma delícia!
http://palco-dos-sabores.blogspot.com/2011/06/macarrao-com-courgette-cenoura-bacon-e.html
não gosto muito de massa ,mas esta caiu-me no goto perfeito obrigado prometo repetirei....
Pode substituir-se o bacon, p.e. por salsicha?
Cláudia,
sim, pode. Espero que goste.
Um beijinho.
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