sexta-feira, 2 de outubro de 2020

Hambúrguer de salmão com maionese de abacate



Em tempos de regresso ao trabalho e às rotinas de sempre, prepararmos de forma rápida e equilibrada as refeições, para toda a família, é sempre uma mais valia.

Quando a Pescanova me desafiou a cozinhar com os seus fisburguers de salmão, pensei logo numa receita que agrada tanto aos mais pequenos como aos mais crescidos e, que pode ser uma sugestão para colocarem nas marmitas da semana.

Hambúrgueres de salmão grelhados, servidos no pão com uma maionese de abacate, é uma combinação deliciosa. Espero que gostem!

Hambúrguer de salmão com maionese de abacate

Ingredientes para 4 pessoas:
300 g de fishburgers de salmão Pescanova
1/2 colher de chá de aneto seco
1/2 colher de chá de alho em pó
1 colher de sopa de azeite
1/2 abacate
Sumo de limão q.b.
3 colheres de sopa de maionese
Sal e pimenta-preta q.b.
4 pães para hambúrguer
4 folhas de alface


1. Colocar os hambúrgueres de salmão, congelados, numa taça. Temperar com sal, pimenta, alho em pó e aneto. Regar com um fio de azeite.

2. Grelhar os hambúrgueres, seguindo as indicações da embalagem.

3. Esmagar o abacate, previamente regado com sumo de limão. Adicionar a maionese e temperar com sal e pimenta, a gosto. Mexer.

4. Cortar o pão de hambúrguer ao meio. Numa metade dispor a folha de alface, o hambúrguer de salmão grelhado, uma colher de sobremesa de maionese de abacate e fechar com a outra metade do pão. Repetir a operação para os restantes hambúrgueres e servir.

8 comentários :

  1. Imagino ser mesmo uma tentação...
    .
    Feliz fim de semana

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  2. Mas estes hambúrgueres estão à venda aonde? Procurei em 4 super,nada! É só para os blogs? Já é o 2 que vejo. Obrigada.

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    1. Olá,
      os hambúrgueres encontram-se à venda nos supermercados, congelados. Veja no Continente.

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  3. hmmm.
    que receita maravilhosa.
    amo salmão, embora por aqui seja caro, mas a ideia de fazer hamburguer me agradou muito.
    a maionese de abacate deve mesmo ser uma delícia.
    adorei a sugestão.
    Felicidades.

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    1. Eliane,
      muito obrigada.
      Espero que goste.
      Um beijinho.

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  4. Muito Bom. Experimentei e adorei.
    Parabens
    Beijinho
    MJ

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    1. Olá Maria,
      muito obrigada.
      Que bom.
      Um grande beijinho.

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