quarta-feira, 28 de abril de 2021

Wraps de presunto com rúcula e queijo creme


Aos poucos, vamos tentando que as nossas vidas voltem à normalidade. Os próximos workshops, no Porto, já estão agendados. Marquem na agenda o dia 22 de Maio de 2021. Desejosa de voltar à vossa companhia. Podem até ser um excelente presente para o Dia da Mãe.

Relembro que aos domingos de manhã, às 10h, temos um directo, no Instagram do Cinco Quartos de Laranja, feito a partir da minha cozinha, onde preparo receitas muito práticas para o dia-a-dia. No próximo domingo, vamos fazer noodles de legumes. Têm acompanhado?

Num destes directos, fiz receitas com wraps. Uma dessas receitas, partilho-a, hoje, convosco. Esta é daquelas sugestões perfeitas para fazer e levar para o trabalho, para um passeio ou, até para preparar em família, num dia em que queiram fazer uma refeição rápida e descomplicada. Espero que gostem.

Wraps de presunto com rúcula e queijo creme

Ingredientes para 2 pessoas:
2 tortilhas
75 g de queijo creme
1 colher de sobremesa de cebolinho fresco picado
1 colher de café de alho em pó
4 a 6 fatias de presunto
Rúcula q.b.


1. Misturar o queijo creme com o cebolinho picado e o alho em pó.

2. Barrar as tortilhas com o queijo. Dispor as fatias de presunto e a rúcula.

3. Enrolar os wraps. Cortar na diagonal e servir.

Caso queiram guardar no frigorífico para servirem passadas uma a duas horas, enrolem os wraps em película aderente.

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