terça-feira, 22 de Setembro de 2009

Bolo de nozes

Já há algum tempo que não publico uma sobremesa ou uma receita de bolo. Hoje resolvi contrariar essa tendência e apresento-vos um bolo que fiz, no início das minhas férias, para um almoço em família.


Ingredientes:
5 ovos
5 chávenas de chá de açúcar amarelo
1 chávena de óleo
3 chávenas de farinha
1 chávena de chá de água com gás
1 colher de chá de fermento em pó
100 g de nozes picadas grosseiramente

1. Bater os ovos com o açúcar.

2. Juntar o óleo e a farinha. Misturar bem.

3. Adicionar a água com gás. Voltar a mexer bem.

4. Juntar o fermento e as nozes envolvidas em farinha.

5. Levar ao forno em forma untada com margarina.

Este bolo foi uma agradável surpresa. Fica muito bom. Inicialmente quando vi que levava água com gás, estranhei. Não é um ingrediente muito comum, mas resolvi experimentar e resultou.

Esta é uma receita dos açúcares Sidul.

19 comentários:

  1. Adoro bolo de noz, estou á espera que aja nozes na nogueira da minha sogra para por mãos á obra.
    Beijinhos

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  2. mais uma vez..... o meu tipo de bolo preferido!!!! ADORO!!!! adoro estes bolos secos!!! esta FANTASTICO!!!!

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  3. Que bolo maravilhoso e, que curioso o uso da água com gás.
    Adorei, adoro nóz. ficou magnífico.

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  4. Deve ter ficado muito bom!

    Que belo aspecto!

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  5. Eu adoro bolo de noz!! Dá um sabor óptimo e gosto de sentir os bocadinhos.Ficou óptimo. Beijinhos*

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  6. Este bolo ficou divinal, bolos de noz são uma delicia.
    bjsss

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  7. Tão macio! Noz é uma delícia!

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  8. Olá
    seu delicioso blog está na lista dos meus preferidos, acesso toda semana. Acompanhei com água na boca sua viagem. E agora já estou morrendo de vontade de ir à cozinha, botar esse bolo no forno. Parabéns pelo trabalho! Abraços

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  9. Que bolo lindo!!Receita anotada!!!

    Bjo

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  10. Água com gás é mesmo estranho mas tenho visto em blogs estrangeiros e eles usam bastante :) Tem muito bom aspecto!

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  11. Fácil e deve ser bom. Sou grande apreciadora de nozes, por isso em breve vou fazer esta tua receita. :)

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  12. Esse é um dos meus bolos preferidos. Fiquei curiosa quanto á água com gás.
    Beijocas
    Moira

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  13. As fatias são uma tentação.
    Apesar de gostar,nunca o fiz..

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  14. Um bolinho da minha infância :)

    Havia muitas nozes lá em casa e a minha mãe fazia bolos! Há tanto tempo que não como...

    Bjitos

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  15. esse bolinho vinha mesmo a calhar para o meu lanche.
    beijos

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  16. Hummm, sou apaixonada por nozes!!!! Que bolo lindo! Parabéns :D
    Gosto muito do seu blog e quero saber se posso indicá-lo no meu blog, rs... Suas receitinhas são deliciosas!
    beijos
    Thais

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  17. hum esta delicios.
    mas 5 chavenas de acuçar nao e demais?
    beijinhos

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  18. vou exprimentar fazer este bolo!
    beijokita

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