O dia, ontem, começou com chuva, muita chuva, vento e trovões. Eu que tenho sempre medo de ter frio, saí de casa bem agasalhada, bem calçada e de chapéu-de-chuva na mão.Mais vale ir preveninda, é sempre o meu lema. Mas, passei um dia insuportável. Cheia de calor. Sempre a transpirar. Depois da chuvada de manhã, esteve um dia abafado, um calor quase doentio, especialmente para quem como eu saiu de casa a pensar que ia estar um dia de chuva e com vento.
Ingredientes:
4 tomates chucha cortados em cubos
8 rabanetes cortados às rodelas
400 g de feijão preto cozido
200 g de feijão verde cozido cortado em pedaços
2 latas de atum previamente escorrido
100 g de queijo feta cortado em cubos
1 cebola vermelha picada
coentros picados
pimenta de moinho
vinagre e azeite
1. Numa taça misturar os ingredientes. Temperar com pimenta acabada de moer, azeite e vinagre a gosto.
Nestes dias abafados e quentes e, enquanto o Outono não chega, sabe bem uma salada fresquinha.
11 comentários :
Eu vou fazer esta saladinha, só tenho de lhe tirar o atum!
Bjs
que saladinha tao rica!!!!! adorei. beijinhos
Linda,
Essa salada refrescante é de facto o jantar ideal para um dia como o de ontem.
beijocas
Chuva e Trovoes??!!! Aqui no Porto esta calor....Porra até chateia isto!! Mas de certeza q tb deve ser trovoada!!!
Quanto a salada....já sabes...esta fantastica com umas cores lindas!!!
e dizem quanto mais cores tiver o prato MAIS SAUDAVEL È!!! Parabens beijokas
Pois é, eu ando práqui meio possuída com o calor e só me apetecem saladas mesmo. Que venha rápido o Outono :)
Muito rica e muito boa :) o meu almoço de hoje também foi uma saladinha :)
Beijinhos
Ora aí está uma salada bem fresquinha! :D
Que rico aspecto :P
Uma sugestão fresquinha mesmo ideal para eu resolver este problema com a balança cá de casa... ;)
Beijinhos...
não resisto a uma boa salada.
a tua tem um aspecto 5 estrelas!
aqui nao houve nada disso
ate podia vir que ja tenho saudades da chuva
uma salada maravilhosa a sua.
biejinhos e bom fim de semana
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