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terça-feira, 14 de janeiro de 2014

Top 10 pratos de carne de 2013


Em 2013, em relação aos pratos de carne publicados no Cinco Quartos de Laranja, os mais consultados pelos leitores foram:

Acho sempre tão curioso analisar estas listas. Em primeiro lugar uma receita de carne de vaca picada, num delicioso hambúrguer. Já tinha saudades de comer um hambúrguer feito em casa. Nesse dia matei as saudades. Ver se este ano volto a fazer.

O borrego é uma das minhas carnes preferidas e também aparece bem classificada, com duas receitas, uma delas logo em segundo lugar.

O frango e o porco, são carnes muito práticas e versátis. Como se costuma dizer, vão bem com (quase) tudo.

O butelo com as casulas, um prato típico de Trás-os-Montes, surpreendeu-me. Em sexto lugar, é talvez, um sinal, para que em 2014 procure divulgar mais pratos tradicionais da cozinha portuguesa.

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