Em 2013, em relação aos pratos de carne publicados no Cinco Quartos de Laranja, os mais consultados pelos leitores foram:
#1: Hambúrguer com queijo e molho picante de iogurte grego;
#2: Perna de borrego assada no forno com cominhos e limão;
#3: Peitos de frango recheados com espinafres e queijo;
#4: Fusilloni com frango e molho de tomate;
#5: Pastéis de carne com alho-francês;
#6: Butelo com casulas;
#7: Curgetes recheadas com carne e queijo Emmental;
#8: Almôndegas com especiarias no forno;
#9: Costeletas de borrego com puré de batata-doce e cominhos;
#10: Sandes de peitos de frango com queijo creme.
#2: Perna de borrego assada no forno com cominhos e limão;
#3: Peitos de frango recheados com espinafres e queijo;
#4: Fusilloni com frango e molho de tomate;
#5: Pastéis de carne com alho-francês;
#6: Butelo com casulas;
#7: Curgetes recheadas com carne e queijo Emmental;
#8: Almôndegas com especiarias no forno;
#9: Costeletas de borrego com puré de batata-doce e cominhos;
#10: Sandes de peitos de frango com queijo creme.
Acho sempre tão curioso analisar estas listas. Em primeiro lugar uma receita de carne de vaca picada, num delicioso hambúrguer. Já tinha saudades de comer um hambúrguer feito em casa. Nesse dia matei as saudades. Ver se este ano volto a fazer.
O borrego é uma das minhas carnes preferidas e também aparece bem classificada, com duas receitas, uma delas logo em segundo lugar.
O frango e o porco, são carnes muito práticas e versátis. Como se costuma dizer, vão bem com (quase) tudo.
O butelo com as casulas, um prato típico de Trás-os-Montes, surpreendeu-me. Em sexto lugar, é talvez, um sinal, para que em 2014 procure divulgar mais pratos tradicionais da cozinha portuguesa.
1 comentário :
Receitas deliciosas, obrigada!
www.prontaevestida.com
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