terça-feira, 4 de junho de 2019

Cestinhos de fiambre com ovo no forno


Adoro variar o que como ao pequeno-almoço. A primeira refeição do dia dá-nos energia, e a maneira como começamos pode ser um factor determinante para o modo como iremos enfrentar todos os desafios com que nos iremos cruzar.

Gosto de começar o dia com pratos coloridos, nutritivos e saciantes. Por norma, não saio de casa sem tomar o pequeno-almoço. É um hábito que adquiri e do qual não abdico. Mesmo nos dias em que não tenho tempo, arranjo sempre maneira de conseguir comer. Nem que leve um iogurte, umas bolachas ou um pão com queijo e uma peça de fruta. Não saltem o pequeno-almoço!

O pequeno-almoço pode ser preparado de véspera. Há receitas tão fáceis de fazer. Quem tem acompanhado os pequenos-almoços que vou partilhando no Instagram do Cinco Quartos de Laranja já deve ter conseguido variar o que come na primeira refeição do dia. Deixo-vos, hoje, mais uma sugestão para começarem o dia com muita energia!


Cestinhos de fiambre com ovo no forno

Ingredientes para 3 pessoas:
200 g de fiambre de peru
6 ovos médios
3 colheres de chá de queijo creme
Óleo em spray q.b.
Salsa picada q.b.


1. Untar 6 formas de queques com óleo em spray.

2. Forrar cada forma com duas fatias de fiambre.

3. Colocar em cada forma de queque, meia colher de chá de queijo creme e um ovo.

4. Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 15 minutos.

5. Servir polvilhado com salsa picada.


Ao servir, podem polvilhar o ovo com uma pitada de sal e pimenta-preta.

2 comentários :

  1. Que deliciosa sugestão!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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