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quarta-feira, 27 de Fevereiro de 2013

25 receitas rápidas de preparar para se fazer ao jantar


Quantas vezes chegamos a casa e ainda não sabemos o que fazer para o jantar? Hoje deixo-vos vinte e cinco sugestões rápidas para essas ocasiões:
- Bacalhau em azeite com puré de grão;
- Bifes de atum grelhados;
- Choquinhos na frigideira com alho e coentros;
- Creme de abóbora, cenoura e batata-doce;
- Febras no forno com alecrim e mel;
- Filetes de peixe-porco no forno;
- Frittata;
- Ovos mexidos com castanhas e azeite de trufa;
- Quiche de mascarpone, espinafres e morcela;
- Polvo em caldeirada com batata-doce e ervilhas;
- Salada de cogumelos grelhados com queijo feta;
- Salada de dióspiro com funcho e queijo gorgonzola;
- Salada de espargos com ovo, salmão e mozzarella;
- Salada de legumes grelhados com queijo feta;
- Salada de massinha com legumes salteados;
- Salada de melancia com queijo de cabra curado;
- Salada de mizuna com manjericão, beterraba, laranja e salmão grelhado;
- Salada de mozzarella com tomate, morangos e manjericão;
- Salada de queijo halloumi grelhado com alperces;
- Salmão assado com courgette, limão e ervas;
- Salmão com alcaparras e limão;
- Sardinhas no pão com pimento vermelho assado;
- Tacos com abacate e atum;
- Tagliatelle com courgette e bacon salteado;
- Tomatada com espinafres, chouriço e ovos escalfados.

12 comentários:

  1. Muito bom aspecto... que fome...

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  2. Nossa que dicas gostosas...

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  3. Parecem ser deliciosos..mas gostaria de coisas mais rápidas e com alimentos que temos em casa...

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    1. Problema seu se não tem em casa vai comprá , Uéeee !

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    2. Caro (a) anônimo, perdoe-me mas este tipo de resposta é totalmente desnecessária. A pessoa acima apenas quis dizer que gostaria que os pratos fossem elaborados com ingredientes mais triviais. Uma vez que aparentemente este blog é lusitano e provavelmente quem postou o comentário seja do Brasil e por não ter percebido que este blog é europeu, fez o apelo sem nenhuma malícia; lembrando-te que alimentos triviais portugueses, não são muitas vezes os mesmos usados no Brasil e vice versa. Usar um pouquinho de bom senso faz bem!!

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  4. Nada prático quem tem esses ingredientes fora da realidade.

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    1. Olá,
      procurei fazer uma selecção variada, desde receitas que se fazem em cinco minutos recorrendo a conservas, até outras, que já exigem alguns ingredientes mais específicos. Os ingredientes destas receitas, hoje em dia, com excepção da Mizuna, encontram-se à venda nas grandes superfícies. Mas as receitas são sempre sugestões, e há ingredientes que podem ser substituídos pelo que se têm mais à mão.
      Um beijinho.

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  5. ahahah muito bom!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

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