quarta-feira, 12 de junho de 2013

Tarte de espinafres com tomate cereja


Para uma festa com a família e ou amigos, uma das coisas que gosto de fazer é uma tarte. A tarte pode ser servida quente ou fria. É excelente como entrada, basta acompanhar com uma salada de verdes e um molho vinagrete de mostarda, por exemplo, e já está. Simples, rápido e saboroso. Para a receita da tarte de hoje usei o queijo Président Rondelé Nature, em substituição das natas. O resultado final foi uma tarte muito mais cremosa e macia.


Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
200g (2 embalagens) de queijo Président Rondelé Nature
1 cebola
2 dentes de alho
0,5 dl de azeite
170 g de folhas de espinafres
4 ovos
1 dl de leite
15 g de salsa
150 g de tomate cereja
sal e pimenta-preta q.b.


1. Refogar a cebola e os dentes de alho picados no azeite.

2. Adicionar as folhas de espinafre, cortadas grosseiramente, e saltear.

3. Numa taça bater os ovos, com o queijo, leite, sal e pimenta preta a gosto.

4. Adicionar os espinafres salteados e a salsa picada. Mexer.

5. Colocar a massa folhada numa tarteira seguindo as indicações da embalagem.

6. Verter o preparado de espinafres para a tarteira e dispor o tomate cereja.

7. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.


O tomate cereja usado inteiro é uma verdadeira surpresa de sabor a cada pedaço que se come. Partilhei esta tarte com a família e todos adoraram. Curiosamente, notaram a diferença dada pelo queijo. Experimentem.

27 comentários :

Dani disse...

Hummm que ótimo aspeto!

cacaucaramelo.blogspot.pt

saboracasa disse...

BOM aspeto!!!! Ao abrir da imagem apetece tirar uma fatia para logo comer ...!!!

Partilhando Sabores e Receitas disse...

Hum...gostei desta tarte muito saborosa, vou experimentar sem massa folhada!

Anónimo disse...

Têm um aspecto delicioso!

Gostei bastante e as fotografias estão muito apelativas!*

Laranjinha disse...

Dani,
eu adorei o sabor desta tarte e o tomate inteiro resulta muito bem.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Sabor a Casa,

obrigada.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Partilhando Sabores e Receitas,

experimenta. A tarte fica cremosa e o tomate cereja dá-lhe um toque especial.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Marlene,

obrigada. Cá em casa esta tarte desapareceu num instante. Adorámos.
Experimenta.

Um beijinho.

Liliana (Addicted) disse...

Que aspecto maravilhoso tem a tua tarte! Adoro a ideia dos tomates inteiros, para rebentarem apenas quando se come...
beijinhos :)

Su Delícia disse...

Que perfeição!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/

Laranjinha disse...

Liliana,

o tomate cereja assim na tarte fica delicioso.
Experimenta.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Susana,

obrigada.
Um beijinho.

Inês Ginja disse...

Fiquei com vontade de experimentar Isabel!
Deve ser tão suave e cremosa. Que bom com os tomatinhos!
Um beijinho.

pedra de sal disse...

Adorei o aspecto Isabel. Realmente é de encher o olho :-) . Tenho de experimentar esse queijo. Acreditas que ainda nao consegui? Ate tenho vergonha :-) uma beijoca grande!

Sofia disse...

Vou fazer! Aspecto deliciosooooo :)
douradorosa.blogspot.pt

Unknown disse...

Uma linda tarte!

Tertúlia da Susy disse...

Que linda tarte.
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

Anónimo disse...

Olá Isabel, estou a fazê-la pela segunda vez, foi bastante apreciada daí a repetição. Vai ficar connosco. Obrigada pela partilha. Fiz com massa quebrada e usei o mesmo queijo mas com alho e ervas, daí que nem acrescentei sal e pimenta. Ficou ótima na mesma. Um abraço.

Unknown disse...

Cara Isabel,
Experimentámos hoje esta receita e adorámos!
Também nós tivemos dificuldade em encontrar o queijo president rondelé nature pelo que utilizamos a versão com alho e ervas... Por isso,resolvemos compensar e retirámos o alho e a salsa à receita original;) Só podemos dizer que agradou a todos, dos 7 aos 77;)!

Laranjinha disse...

Margarida,

fico muito contente que tenham gostado da tarte.
Obrigada.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Pilowsbook,

obrigada. Fico muito contente que gostem desta tarte.

Um beijinho.

Laranjinha disse...

Susana,
obrigada.

Um beijinho

Laranjinha disse...

Filomena,
obrigada.

Um beijinho

Laranjinha disse...

Sofia,

espero que goste.
Um beijinho

Laranjinha disse...

Pedra de sal,

obrigada.
Um beijinho

Laranjinha disse...

Ginja,
fico muito cremosa e macia.
Experimenta.

Um beijinho

Unknown disse...

Que linda! Gostei muito.

Beijinhos