Em Abril teve lugar um workshop dedicado a doces e folares de Páscoa, na escola de cake design IstoFaz-se, em Lisboa. Foi uma manhã doce e feliz em que todos colocámos as mãos na massa. Neste workshop parte das receitas foram feitas com massas lêvedas doces. Por isso, tivemos que amassar, enrolar, deixar descansar e só então colocámos os nossos folares no forno. As massas lêvedas são muito especiais, requerem carinho e tempo na sua confecção.
Nos meus workshops toda a gente cozinha. Há sempre uma parte teórica, em que são contextualizadas as receitas que iremos preparar. Dão-se muitas sugestões, apresentam-se outras versões das receitas, aprende-se, trocam-se ideias num ambiente cheio de boa disposição.
Os folares e bolos do nosso workshop encheram a escola com um cheirinho tão bom! No final, reunimo-nos à volta da mesa para saborear tudo o que foi confeccionado. Este é sempre um momento tão especial!
No próximo sábado, 6 de Maio de 2017, das 14h às 18h, vai ter lugar o workshop Vamos Fazer Pão?. Quem aceita o desafio?
Inscrições e mais informações:
escola@istofaz-se.pt 218 078 640
2 comentários :
Que lindo e enriquecidor workshop,...
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/
Mary,
foi uma manhã muito doce.
E ficou tudo tão bom!
Um beijinho.
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