quinta-feira, 23 de julho de 2020

Bifes de peru grelhados com orégãos


Os dias quentes de Verão pedem refeições práticas e, de preferência, rápidas. Cá em casa, nestes dias temos dado preferência às saladas. Viram a que partilhei, ontem, no Instagram do Cinco Quartos de Laranja? Resulta tão bem para esta altura do ano!

Para além das saladas, temos feito muitos pratos, principalmente, com grelhados. Resultam tão bem e podemos acompanhar com uma salada generosa. Deixo-vos, hoje, a receita de uns deliciosos bifes de peru que se preparam num instante e que normalmente, toda a gente gosta!


Bifes de peru grelhados com orégãos

Ingredientes para 4 pessoas:
500 g de bifes de peru
Sumo de 1/2 limão
1/2 colher de alho em pó
1 colher de chá de orégãos secos
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta-preta q.b.


1. Colocar os bifes de peru numa taça.

2. Temperar com alho em pó, sal, pimenta, sumo de limão, azeite e orégãos. Mexer.

3. Grelhar os bifes.

4. Ao servir polvilhar com uma pitada de orégãos.


Acompanhar os bifes de peru com uma salada de quinoa e legumes grelhados.

3 comentários :

  1. Simples e bom! Também gosto muito :) Bjinhos e bom fds!

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  2. Bife de peru grelhado, com esparguete e salada, foi hoje o meu almoço
    O aqui oferecido tem um aspecto delicioso.
    .
    Abraço

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