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Inscrições gratuitas até 24h de 20 Novembro: cincoquartosdelaranja.com

segunda-feira, 29 de outubro de 2018

Workshop Vamos Fazer Pão, em Lisboa


Dia 10 de Novembro de 2018, das 15h às 19h, irá ter lugar o workshop Vamos Fazer Pão? na escola de cake design IstoFaz-se, em Lisboa.

Neste workshop vamos aprender técnicas para fazer bom pão, em casa. Entre os pães a confeccionar, destacam-se o pão de trigo, o pão de mistura com figos e nozes, os famosos pães tigre, e o pão de abóbora assada, que fica com uma cor linda, que quase parece uma broa. Iremos também fazer pão doce como uns tentadores Pães de Deus e uns irresistíveis rolos de canela.

O workshop tem uma componente prática, onde toda a gente amassa, enrola os diferentes pães e acompanha o processo de cozedura no forno. Para além disso, são dadas também indicações teóricas sobre a fórmula básica para fazer pão, sobre os diferentes fermentos e pré-fermentos que podemos usar, sobre a água, sobre o sal e outros elementos que podemos incluir nas nossas amassaduras, como gorduras, especiarias, legumes e sementes. Todos os participantes, no final, ficarão aptos a fazer bom pão, em casa!

Aceitam o desafio? Vamos Fazer Pão?

No final do workshop, degustamos todos os pães que forem preparados num delicioso lanche entre muitas conversas e boa disposição.

Fazem-me companhia?

EUR 50 Inscrições e mais informações:
escola@istofaz-se.pt   218 078 640   IstoFaz-se
( Realização do workshop sujeito a nº mínimo de participantes )

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